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滋补小孩大脑的发育还需多吃豆浆或牛奶

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:错误饮食的行为常是学童注意力不集中的原因。国小学童欲掌握脑力训练黄金成长期,早餐饮品得慎选,家长不妨给家中孩童一天豆浆一天牛奶,或者早上喝豆浆下午牛奶,因为除了两者有优质蛋白、且均衡营养外,大豆卵磷脂可增加脑神经传递效率,是协助孩童学习很好的营养素。

  选择错误早餐饮品的孩童注意力落差达到2.8倍之多。小学是训练逻辑力的重要发展阶段,许多家长关注学童课业表现时,多半是学校及同侪对孩童的影响,却忽略营养素摄取也是影响学童脑部发展的关键因素。

  多数学童的早餐往往是市售奶茶配铁板面,或是碳酸饮料配蛋糕,饮食内容营养价值低,缺乏蛋白质,恐造成学童上课昏昏欲睡。

  西红柿专家提醒家长应建立正确的营养观念,欲掌握脑力发展的黄金成长期,应遵守饮食摄取的三大原则,包括摄取低GI(升糖指数)的食物、选择优质蛋白与卵磷脂。在众多早餐饮品中,属于低GI值的豆浆含有大豆卵磷脂、大豆蛋白就是一个很好的选择。

  以小学学生来说,家长早餐不妨准备一盒豆浆、起司全麦三明治,加上苹果,不但符合三大脑力发展的营养摄取,也兼顾学童发育均衡饮食。

  对成长中的国小孩童来说,豆浆、牛奶都是很好的饮品选择,家长不妨以一天豆浆一天牛奶,或者早上豆浆下午牛奶的安排,因为除了两者有优质​​蛋白、且均衡营养外,大豆卵磷脂可增加脑神经传递效率,以此舍去早餐选择红茶、奶茶等高糖饮料,​​确保孩童健康成长。

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