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孩子不爱吃青菜多与母亲在怀孕期间进食有关

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:许多父母亲会为了孩子不爱吃青菜而感到苦恼,但其实想要孩子不挑食,打从娘胎里就要让孩子养成吃蔬菜的好习惯!根据一项发表在「儿科期刊」(Journal Pediatrics)上的研究指出,孕妇在怀孕期间所摄取的食物,会透过羊水传递到胎儿身上,肚子里的宝宝会产生「气味记忆」,进而影响到孩子长大后的饮食习惯。也就是说,长辈会要孕妇在怀孕时多吃肉、多喝鸡汤补充体力,反而有可能让肚子里的宝宝长大吃后养成挑食、不爱吃青菜的坏毛病。

  根据英国每日邮报(Mail Online)的报导,美国费城的莫奈尔(Monell)研究中心的研究人员发现,母亲在怀孕期间或生产后摄取胡萝卜、大蒜、薄荷、香草等蔬菜或香料,这些食物的气味会被传输到羊水或母乳之中,让宝宝对这些食物有「印象」,长大之后便不太排斥这些食物。

  研究人员做了一个试验,他们将怀孕的妈妈分成三组:第一组在怀孕期间每天饮用一杯胡萝卜汁,第二组在哺乳期间每天喝胡萝卜汁,最后一组则是完全不碰胡萝卜汁做为对照。结果发现,当孩子长大到可以吃固体食物后,喂食第一、二组的孩子喝胡萝卜汁,他们已经感到非常习惯并不排斥,但第三组的孩子则是敬而远之。

  肚子里的宝宝透过脐带、胎盘与母体相连,因此我们常认为妈妈吃了什么,孩子也能吸收到这些营养。因此台湾有许多长辈认为,孕妇在怀孕期间多吃「珍珠粉」,不但可以保养妈妈的皮肤,甚至能替肚子里的孩子「美白」。但根据自由时报2009年12月的报导指出,医师证实在怀孕期间吃珍珠粉,不但无法让孩子受益,反而会让增加妈妈得到肾脏结石的风险,呼吁孕妇不要任意尝试。

  在署立苗栗医院怀孕期营养的卫教网页指出,以往孕妇「一人吃、两人补」的观念恐怕会让胎儿体重过重而难产,过度食补所吸收的蛋白质、钠、钾等营养素也可能造成妊娠高血压的情形。因此,建议孕妇怀孕期间应该避免过度摄取脂肪多的食物(如肥肉、油炸食物)、刺激性的食物(如辣椒、咖喱),并可以多摄取富含纤维及维生素A、C的蔬菜帮助消化、避免便秘,照顾孕妇及宝宝的健康。

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