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养肝吃什么食物和水果可以滋补

作者: 时间:2015-05-11 10:31:45来源:互联网

  西红柿讯:肝病一直是国内十大死因排行榜中的常客,平均每6人就有1人死于B或C型肝炎,更别提死于肝硬化与肝癌的患者有多少,西红柿健康网专家建议,若要杜绝肝病接近自己,除了多吃顾肝食品,也可多听轻音乐舒缓情绪与压力,对肝脏有意想不到的帮助。

  由于肝炎是国内常见的疾病且恶化致死率不低,顾肝养肝无疑成为大家重要的课题之一,加上社会造成现代人的压力愈来愈大,若又有酗酒等恶习,更是严重造成肝脏负担。为恭中医林东宏建议,平时多运动、多听轻音乐有助舒缓情绪,有护肝的效果。

  由于晚上11点至凌晨3点是血液流至肝胆经的时间,若能晚上11点前入眠有助肝完全休息,并建议多吃青色蔬果,如绿色花椰菜、空心菜等,以及何首乌、黑芝麻等做为食材,都有顾肝的效用。肝炎患者绝对少碰油炸类、花生类与酒精类,会影响肝的健康。

  多按太冲穴(脚趾大拇趾跟食趾趾缝间),与三阴交穴(小腿内侧,脚踝上3指处),都有顾肝的效果。

  《滋补养肝吃什么》选择了水果、蔬菜、豆类、谷物及水产等58种食材,从滋补养肝功效、每日用量、食用宜忌、食疗妙方4个方面逐一分析,希望帮助肝病患者在享受关食的同时,有效地控制病情,强健身体。肝脏是人体內非常重要的器官,在养肝、护肝的过程中,饮食非常重要,可适量增加黑米、糯米以及芝麻、核桃等高蛋白质食物的摄入,多增加新鲜蔬菜的摄入量。常吃奶类、豆类及其制品,有助于养肝血、提高人体免疫力;同时可以适量食用红枣、柑橘、白菜、山楂等富含维生素C的食物,促进肝脏的代谢,增加肝脏的动力。鱼类含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,具有降脂以及降胆固醇的作用。可适量食用禽肉、瘦肉等,多吃水产尤其是深海鱼,争取每周食用2次以上。少食用动物脂肪,过量食用会引发脂肪肝等常见病,饮食中注意清淡少盐,多运动。戒烟忌酒,宜多食含有粗纤维的食物,可以加速毒素的排出,少吃辛辣刺激的食物。

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