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形成癌症与慢性疾病主要乃不当的饮食和蔬果进食不足

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  癌症与慢性疾病是全国主要死因,国人饮食中蔬果摄取量不足、肉类及油脂过高;不当的饮食型态与癌症、肥胖、饮食相关的代谢性疾病息息相关。

  调查:8成以上职场员工每日摄取蔬果明显不足。专家特别重视职场的饮食健康问题,积极推动「职场蔬果579运动」。

  但你知道什么是「蔬果579」?意涵是每天摄取5至9份之蔬菜与水果:儿童每天3份蔬菜、2份水果;成年女性每天4份蔬菜、3份水果,男性则每天摄取应5份蔬菜及4份水果。新鲜的蔬菜水果含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,而膳食纤维则与增加饱足感、促进肠胃蠕动、减少便秘发生、降低血胆固醇等健康益处有关。

  人的一生大部份的时间是在职场渡过,每天至少1/3的时间缪力在工作上,工作环境对健康的影响很大。推动健康职场,不仅可提升员工士气,降低人员出走,提高生产力,使职场永续经营,更可降低保险与医疗支出,且其效益也可扩大至家庭与社区。

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