医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 医药新闻 > 预防禽流感入侵务必将生鸡蛋煮熟后食用

预防禽流感入侵务必将生鸡蛋煮熟后食用

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  近来,H7N9的疫情,让全球人心惶惶!今日上午,卫生局为预防禽流感入侵,暂时不要提供生鸡蛋给消费者,如果有供应也能够告知消费者务必将生鸡蛋煮熟后食用。

  在火锅店消费的民众表示:从以前就习惯吃火锅时,在酌料中加入一颗生鸡蛋增加风味,目前会已经先将这个习惯改掉,只在酌料中加入沙茶酱、葱花和辣椒等调味;另一名同行的民众则说:原本就没有吃生蛋的习惯,火锅料有生鸡蛋也会放入火锅中煮熟再食用。

  使用的鸡蛋也都经过严格杀菌,并没停止供应生鸡蛋,只是加强工作人员进行宣导,提醒消费者生鸡蛋要煮熟后食用。

  因有些民众吃火锅习惯加一颗生鸡蛋在酌料中增加口感,但H7N9禽流感疫情,主要是藉由接触感染禽流感病毒的野生鸟类鸡、鸭、鹅等禽类或粪便传播疫情,为降低H7N9禽流感传染风险,卫生局稽查人员即日起将展开密集宣导,并透过餐饮公会、药师公会等深入餐厅、社区等地,提供民众正确预防禽流感观念。

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic