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甲状腺不能吃什么 远离3地雷食物

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  养生风气盛行,坚果和鱼类成为保护心血管健康的热门食材,但中医师提醒,流行病学数据显示,20岁以上患有甲状腺疾病的比例占3成,临床却发现许多甲状腺疾病患者,天天对坚果和海鱼来者不拒,长期反而导致甲状腺疾病恶化。

  市售坚果多有调味,易会甲状腺造成代谢负担,且丰富的油脂也会刺激甲状腺囊肿的形成,少吃为妙。

  误解?多吃碘不会导致甲状腺疾病?

  许多人认为吃太多含碘食物容易罹患甲状腺疾病,但碘在体内所需量是稳定的,多余的会自动排除体外。研究显示,低碘饮食地区和高碘饮食地区都有甲状腺结节的病人,因此结节的发生与吃碘多无关。

  但是,若是罹患甲状腺结节和甲状腺亢进的患者,则要谨慎控制碘的摄取。这种情况与糖尿病不是吃糖引起,但患了糖尿病的人就要控制糖的摄取,是同样的道理。

  调教甲状腺 3地雷食物别乱吃

  甲状腺结节患者若过量摄取碘,碘会激发活跃结节的功能,引起结节肿大或甲状腺功能亢进。此外,临床观察甲状腺结节病人,发现不当的生活饮食习惯和工作压力大,会影响甲状腺和免疫系统的分泌,导致结节发生。

  大型海水鱼受到含碘量高和环境荷尔蒙的影响,过量食用会影响甲状腺功能的稳定性,不宜多吃。

  甲状腺异常就像是个不听话的小孩,中医观点主张透过「辨症论治」的方法,好好调教、扶正甲状腺功能,增强人体免疫系统,减低患者动手术摘除甲状腺的机率,以避免手术副作用。而在中医调理过程中,甲状腺疾病患者更要配合远离地雷食物,才能发挥治疗的加乘效果。

  甲状腺不能吃什么 远离3地雷食物:

  【地雷1/海鱼】

  特别是鲑鱼、鲔鱼、旗鱼等大型海水鱼,因为含碘量和环境贺尔蒙的关系,容易影响甲状腺功能的稳定性,所以不建议食用过量,每2天吃一份就好。

  【地雷2/坚果】

  市售加工过的坚果包括核桃、花生、葵花籽、杏仁、松子、开心果等,因添加糖和盐等调味料,脆香爽口常让人一吃就停不下口,但这些调味料对甲状腺患者来说,却是一大负担,应避免食用。

  即使是未加工的坚果,因为属于富含脂肪的高热量食品,脂肪通过糖异生作用转化为葡萄糖,除造成血糖升高之外,对甲状腺囊肿也会有刺激的倾向,患者如果要吃,也要掌握吃未加工坚果和每天不可超过20至30公克的原则。此外,其他加工类食物,包括加工肉、罐头肉、腌制水果和酱菜,都要尽量避免。

  精致化的淀粉类食物会干扰甲状腺功能,影响人体内分泌和新陈代谢系统。

  【地雷3/精制淀粉】

  过度加工的淀粉类食物如蛋糕、葱油饼、油条、饼干等也会干扰甲状腺功能、人体的内分泌和新陈代谢系统,平常应减少精制糖、油、砂糖、盐、玉米粉及面粉类等制作的精致食物,多吃新鲜自然的食物或食品,可以帮助调节内分泌和免疫系统。

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