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常见的7种降胆固醇食物摆脱富贵病

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  现代人生活水准提高,大鱼大肉、山珍海味应有尽有,让身体内的脂肪多了起来,各种富贵病纷纷上身。因此降脂、降胆固醇就成为一大主要任务,而餐桌上这些常见的7种食物就是你的降脂的最佳选择。

  每天吃100公克燕麦麸或燕麦片,数周後可使胆固醇降低5%。

  降胆固醇食物1/燕麦

  进食中等量脂肪和胆固醇者,每天吃100公克燕麦麸或燕麦片,数周後可使胆固醇降低5%。

  降胆固醇食物2/鱼肉

  英国营养专家麦克•柯洛斯特研究发现,鱼可降低胆固醇,预防动脉硬化引起的心血管疾病,抑制血液凝集,防止血栓的形成。

  降胆固醇食物3/牛奶

  牛奶中所含物质能抑制胆固醇的合成,牛奶中含有较多的钙,也可减少人体对胆固醇的吸收。

  大蒜可升高血中的高密度脂蛋白(HDL),对防止动脉粥样硬化极为有利。

  降胆固醇食物4/大蒜

  大蒜可升高血中的高密度脂蛋白(HDL),对防止动脉粥样硬化极为有利。有人发现,进食大蒜与牛油面包,血中胆固醇不升高;不吃大蒜只吃牛油面包,血中胆固醇可升高20%。

  降胆固醇食物5/洋葱

  其降脂效能与其含的烯丙基二硫化物及少量硫基酸有关。这些物质除降脂外,还有保护血管的作用,可防止动脉硬化。

  降胆固醇食物6/黄瓜

  黄瓜中含柔软的细纤维素,具有促进肠道腐败物质的排泄和降低胆固醇的作用;鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸,对肥胖的人大有好处。

  降胆固醇食物7/玉米

  玉米中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量占玉米脂肪中60%以上,具有降低血胆固醇、防止动脉硬化的作用。

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