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百合炖雪梨的功效 润肺止咳小偏方

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  最近天气变化大,许多民众一不小心就感冒了,尤其最头痛的是咳嗽,一咳就咳不停,甚至持续好几个月,有的人懒得去看医师,而选择使用传统食疗,其中有一种「百合炖雪梨」便有许多人尝试。中医师表示,「百合炖雪梨」具有润肺止咳的作用,对于长期干咳确实有不错的治疗效用,但此偏方仅适用于干燥型感冒症状。

  中医师表示百合炖雪梨具润肺止咳的功效,干咳不停的民众不妨试试。

  百合、雪梨 润肺止咳

  就中医来说,感冒分为风寒型感冒、风热型感冒、燥邪、风邪等,干燥型感冒属于燥邪,一般容易出现在夏季转秋季,或秋季转冬季的时候,干燥型感冒症状包括:慢性咳嗽、喉咙干、鼻子干燥、无痰等症状,干燥型感冒的治疗方式宜清燥润肺,因此「百合梨水」就是一道非常适合长期干咳患者食用的偏方。

  百合具有滋阴润肺、清心安神的功效,对于改善久咳颇有帮助,而雪梨本身也有清心润肺、止咳的功效,因此「百合梨水」治疗咳嗽是可行的,不过由于百合、雪梨都是属于比较滋润型的食物,所以比较适用在干燥型感冒症状。

  百合炖雪梨的功效

  材料:鲜百合1个、雪梨1个、适量冰糖。

  做法:

  1.雪梨去核,连皮切片。

  2.将百合轻轻拨开,用清水浸约30分钟。

  3.雪梨、百合一起放入滚水煮3分钟。

  4.水开后,再加入适量冰糖炖煮20至30分钟即可。

  效果:具有治疗燥热咳嗽、滋阴止咳的效用。

  就中医观点,雪梨属滋润型水果,具有清心润肺、止咳的效用。

  冬天气候干冷,肺部容易干,进而引起上呼吸道疾病,「百合梨水」具有润肺效果,不过,中医师黄慧娟指出,虽然「百合梨水」可以有效缓解干咳症状,但却只适用于慢性咳嗽,若患者出现严重感冒、流鼻水、黄痰等急性发炎症状,则不适宜采用这道食疗偏方。

  百合梨水加姜片 效果更佳

  百合、雪梨是属于偏凉性的食物,因此如果患者有肠胃不适、拉肚子等症状,最好就不要食用,就中医来说,会建议加入一片姜片,姜具有去寒止咳的功效,再与百合、雪梨共同放入电饭锅焖煮,对于改善干咳病情更有帮助。

  时序入冬,许多民众容易患有干咳,「百合梨水」可以说是一道用来滋润、调养身体的食疗偏方,长期食用确实对于抑制干咳有不错的疗效,但较适用于干燥型感冒,若是急性感冒就比较不建议采用。

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