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冬天老人腰酸背痛可透过食用苦茶油三杯鸡进行气血调理

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  我经常会腰酸背痛,是肾出问题了?还是筋骨有毛病了?在季节转换的此刻,老人们就会因为腰酸背痛困扰生活,不得不发出这样的求救讯号。除了找医师帮忙,私下也有不少人喜欢尝试食用苦茶油炖药膳来缓解,站在中医角度看,对此抱持肯定的作法,但是认为也不宜夸大苦茶油的疗效。

  针对容易有腰酸背痛困扰的人,平时可以透过食用苦茶油三杯鸡进行气血调理,远离酸痛。

  腰酸背痛常见原因是年老体虚、气血运行失调所引起,如果遇到阴雨寒冷季节,本已气血失调,再加上寒湿外邪侵袭,更容易气血阻滞不通,酸痛加重,动辄闪扭拉伤。

  气血不畅腰酸背痛苦茶油可调理

  大部分的腰酸背痛都无法找到一个确切的病理解剖学病因,只有少部分病人可找到潜在的疾病,更少部分的病人会有危及生命的潜在疾病。此外,大部分病人在保守治疗之后皆可改善,不需要立即的特殊检查;9成的病人在3个月内可回到平常的工作与日常生活状态。

  预防重于治疗,平时多注重保养,就能远离腰酸背痛的困扰,其中透过具有理气止痛效果的苦茶油进行饮食调理,有不错的效果。

  预防腰酸背痛,避免急速前弯、旋转、身体过度向后仰等可能会伤害背部的动作。

  【苦茶油三杯鸡】:

  材料:鸡腿肉(切段)、老姜片六片、蒜头、九层塔一把、杜仲粉5g、苦茶油、酱油少许、米酒少许。

  作法:

  1.鸡腿肉先以滚水汆烫去血水后备用。

  2.炒锅倒入苦茶油,放入姜片,用微火慢慢煸姜。忌用大火或中火,以免破坏苦茶油营养。

  3.姜片出现香味后,加入大蒜及鸡腿肉,转中火,翻炒鸡腿肉。

  4.炒到鸡肉表面皆熟(约三分熟),在锅中加入一碗清水、杜仲粉、酱油少许、米酒少许,盖上锅盖闷煮,此时中火转成中弱。

  5.闷煮20分钟之后,再加入洗好的九层塔,稍微翻炒让九层塔变软后,即可关火装盘。

  适用对象:长期腰酸背痛、天气变冷时更严重,热敷则酸痛减缓,常见于年长者。

  效果:老姜、九层塔、米酒都是行气活血、通络止痛;苦茶油理气止痛;杜仲补益肝肾、强筋壮骨。

  【中医师小叮咛】:

  腰酸背痛是门诊中仅次于上呼吸道感染、第二常见的疾病,许多人都有过这样的经验,却往往因为习以为常,反倒忽略尽早预防与治疗的重要,以致终生为腰酸背痛所苦。

  预防腰酸背痛,除了保持适当的体重,还有避免长时间久站久坐,避免急速前弯、旋转、身体过度向后仰等可能会伤害背部的动作,以及最好曲膝弯腰取物,再加上多热疗改善背痛,如洗热水澡、热敷等,但温度不可过高,时间不可过久,以免烫伤皮肤。必需从事适当的运动包括:游泳、步行、慢跑等,改善及预防腰酸背痛的症状。

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