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什么是贫血?贫血吃什么好

作者: 时间:2015-05-11 10:35:53来源:互联网

  老是感​​觉头晕、精神不济且面有菜色吗?当心是贫血作怪。女性常见气血虚弱的体质,且每月生理期会流失大量经血和铁质,容易有脸色苍白、四肢乏力等症状,建议平常可多吃高铁、可补血的食材,利用补血药材做成养生药膳。

  女性常因贫血有气色不佳、头昏眼花的症状,中医师建议可喝阿胶补血饮改善。

  什么是贫血?

  ​​贫血是指血液中的血红素数值太低,女性少于12 mg/dl、男性低于14 mg/dl,患者会因红血球中的含铁蛋白质太少,血液中的携氧量不足,身体组织容易有缺氧、呼吸困难、头昏眼花、脸色苍白、指甲灰白、疲倦无力等症状,且身体容易因代偿作用产生心跳加快、心悸、喘气等不适。

  女性罹患贫血的比例高于男性数倍,除了体质之外,主要原因与女性在生理期会流失大量经血和铁质有关。其他可能引发贫血的原因,还包括先天性贫血、血液性疾病、癌症、营养不良、慢性出血疾病、痔疮、子宫肌瘤等。

  而经常被误认为贫血的低血压,贫血与血红素缺铁有关,低血压则血量不足的问题。治疗时,贫血应加强补血、补铁;低血压则需偏重补气、养血。#p#副标题#e#

  善用补血的中药材当作食疗,可调整体质,降低贫血的发生率。

  贫血吃什么好?

  对于多数人较常出现的贫血症状,中医师建议民众可多摄取含铁质和维生素C的食物,因维生素C可促进铁质吸收,以达到补血的作用。常见食材,包括葡萄、樱桃、苹果、深海藻类、红色蔬菜等。另外,也可借着药膳达到补血的目的。

  【阿胶补血饮】

  材料:阿胶1钱、生地1.5钱、旱莲草1.5钱、热开水800c.c.。

  作法:将上述药材放入热开水泡约10-15分钟即可。

  说明:此补血方具有补血养阴、健脾的作用,建议在阳气盛、气血循环较好的早上饮用。

  【龙眼蔓越莓蔬果汁】

  材料:苹果半颗、去籽葡萄10颗、新鲜蔓越莓20克、枸杞2钱、龙眼干1钱、热开水300c.c.。

  作法:先用热开水将枸杞和龙眼干泡软、放凉后,将上述水果一同放入果汁机打碎,饮用时可视个人喜好,酌加冷开水调整浓淡。

  【当归猪肝汤】

  材料:当归1.5钱、党蔘3钱、红枣5颗、猪肝片、菠菜、姜丝和盐适量。

  作法:将上述食材一同放入水中熬炖,煮熟即可。

  说明:红枣补血、猪肝和菠菜含铁,建议于中餐或晚餐食用。

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