医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 社会新闻 > 抗衰老食物有哪些呢,吃什么能抗氧化?

抗衰老食物有哪些呢,吃什么能抗氧化?

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:国人「怕老」指数,全球第一!根据线上调查显示:44%网友认为超过60岁就算老,「恐老」意识,让现年30、40岁一代积极抗老。

  到底几岁才算老?根据研究,人只要一过三十岁,便开始步向老化之路,许多器官的功能以每年6.25%的速度衰退,多数人在四十岁时的器官功能可达80%,五十岁时剩70%,到七十岁时仅剩35%。因此,平时就可以多摄取些「抗氧化好食物」,抗衰老食物有哪些其中包括番茄、绿花椰菜、地瓜叶、坚果、大蒜、苹果等。

  番茄:为茄红素的主要来源,可抑制氧化自由基的活动。另含谷胱甘为强抗氧化剂,可维持细胞正常代谢。地瓜叶:可提供饮食中的维生素,矿物质,抗氧化物,食物纤维,以及必需脂肪酸等,地瓜叶所含的具生物活性的化合物可改善免疫功能,降低氧化压力和游离基的伤害,降低心血管疾病的风险坚果类:富含各种抗氧化剂如维他命E、硒及单元不饱和脂肪如ω-3脂肪酸,具抗癌、预防动脉硬化受损。青花菜:含多种抗氧化剂:β胡萝卜素、谷胱甘、维他命C及叶黄素,可抗氧化、抗癌及降胆固醇大蒜:含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。苹果:主要是多酚类的抗氧化物质。

  大蒜怎么吃,帮助抗老效果比较好?美国和阿根廷学者曾发现一篇研究,列出「蒜头在烹饪前先捣碎」对人体健康有益。把大蒜捣碎或切片会释放出蒜胺酵素,功用是催化制造出「蒜素」,这种化学物质会分解成各种对人体有益的有机硫化合物。但不管是整颗或拍碎的大蒜,只要煮超过20分钟,那些有用的有机硫化物就会全部不见了。

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic