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一只小型螃蟹胆固醇含量居高,吃多导致动脉硬化

作者: 时间:2015-05-11 10:32:27来源:互联网

  西红柿讯:秋天是螃蟹盛产的季节,许多饕客趁这个时节要大啖一番。但根据苹果日报的报导,螃蟹的热量虽然不高,但是胆固醇含量却不低,建议在食用时,吃适量就好。

  每人每日胆固醇摄取量应小于200毫克,以一只小型的红蟳来说,热量只有100、110大卡,但胆固醇却高达210毫克,因此建议一次食用半只红蟳为限,并且两周吃一次,以免血液中的胆固醇升高,导致动脉硬化。

  血液中的胆固醇是身体中主要的脂肪成分,除了饮食可取得外,肝脏也可以制造身体里所需的胆固醇,若胆固醇太高,造成血脂肪异常,就会导致心脏病、心肌梗塞等。

  养成良好的饮食习惯,避免吃高热量、太油腻的食物,也尽量避免吃太多的肉类,多吃蔬菜、全谷类等高纤维、低热量的食物,并持续运动和控制体重,就能有效预防胆固醇过高的可能。

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