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绿茶喝多了对人体有益处吗,看绿茶的功效与作用

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:绿茶对人体是否真的有益?过去说法众说纷纭,但一份最新英国研究证据显示,绿茶中所含的儿茶素(EGCG)能有效抑制肺癌细胞的生长。 《福斯新闻网》在报导该新闻时,还特别引用台湾中山医学大学去年公布的研究,佐证儿茶素是很强的抗氧化剂,能成功抑制癌症生成。

  这项新的研究发现,儿茶素能提高肺癌细胞内名为MI-R210的细胞分子,MI-R210的分子数越高,越能减缓癌细胞成长的速度。但是,这项研究是在培养皿​​中发现的,还必须经过更多检验,以确定研究结果是否能同样应验在人体细胞内。

  有报导表示,过去曾经有许多研究表明,绿茶可以预防癌症或减缓癌细胞的生长,如2010年台湾中山医学大学曾针对500多位民众作检验,结果发现,不抽烟、不喝绿茶的人罹患肺癌机率,比喝绿茶的民众高5倍;不喝绿茶但抽烟的人罹患肺癌机率,也比习惯喝绿茶的民众高出12倍。

  对此,马里兰大学医学中心也表示,有些国家,例如日本人常喝绿茶,癌症的发病率相对较低。此项最新研究发表于9月28日的英国国际肿瘤学术期刊《Carcinogenesis》内。

  提起绿茶的功效与作用,我们先得看绿茶的成分,这样才能真正的搞懂绿茶的功效与作用的原理,实际是非常复杂的,绿茶在经过几千年的进化,里面的成分互相作用,最终才有了如此强大的功效与作用!

   绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质……

   其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。

   经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。绿茶中的这些天然物质成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

   中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。

   那么,在众多的绿茶种类中,有这样一种茶,它是我国最北方的绿茶——日照绿茶,由于他的生长环境,例如土质、气候,昼夜温差大等因素,造就了他的内含物质积蓄多,上门所说的茶多酚、儿茶素等含量都是其他茶叶的10倍以上,所以,日照绿茶的保健功效与作用是其他绿茶的2倍以上,甚至更多……

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