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夏天没有胃口怎么办,芳香健脾的荷叶叉烧肉勾引你

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:炎热夏天气候闷热,无心睡眠,常常让人没胃口。对此,西红柿饮食专家表示,芳香健脾的荷叶叉烧肉,不但可以消食化积,而且还有清香开胃,改善腹胀不消的好处,很适合当作夏季的饮食。

  西红柿饮食专家指出,荷叶叉烧肉需准备荷叶2张,糯米1斤,叉烧肉5两,香菇5朵,红葱头7粒,白术2钱,枳壳1钱,陈皮1钱,砂仁1钱,丁香1钱,以及油3大匙,酱油3大匙,胡椒半小匙,盐巴​​1小匙等调味料。

  做法:白术,枳壳,陈皮,砂仁,丁香以2杯水用小火熬剩1杯备用;荷叶洗干净后用水泡软,糯米洗干净用水泡4个钟头,叉烧肉,香菇切成丁,红葱头切细,用热油爆香红葱头,然后放入香菇,叉烧肉稍微吵一下,接着再放入糯米,酱油,胡椒,盐巴炒香备用。

  取一个锅子,铺上荷叶后,将炒香的糯米放入药汁搅拌均匀后倒入荷叶上,上面再盖上一片荷叶,放入电锅内,外锅用1杯水蒸熟,等蒸熟后即可食用。

  大病初愈后,身体往往很虚弱。西红柿饮食专家表示,民众可以准备药膳鲈鱼汤,这道鱼汤料理的方式相当简单,而且能养血益气,补虚保健,很适合病后身体虚弱的人食用。

  药膳鲈鱼汤需准备鲈鱼1尾,猪大骨半斤,人参须3钱,黄耆5钱,当归1钱,枸杞3钱,红枣5粒,以及生姜,盐巴,葱花,米酒等调味料做法:将猪大骨烫过洗干净,然后和中药材人参须,黄耆,当归置锅内,加水6碗,烧开后以小火熬约40分后过滤取汤汁备用。

  其次,把鲈鱼内脏等部位处理妥善,然后洗干净切成二段,接着把鲈鱼放入锅内,接着加入汤汁,加适量的水,生姜片,枸杞,红枣(打扁去籽) ,完成之后放到瓦斯炉煮熟,等鱼熟了以后,去泡沫加盐巴,葱花及米酒少许即可食用。

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