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常吃甜食者反而容易出现忧郁的症状

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  「如果心情不好,就一定要吃甜点!」许多女孩都会把吃甜食当成宣泄情绪的出口,尤其在压力过大或是生理期间,吃上一点巧克力绝对是女孩最向往的事。然而,最近却有研究发现,常吃甜食者反而容易出现「忧郁」的症状,和过去大家的观念大相径庭。

  摄取过多甜食、油炸食品、加工食物者,容易罹患忧郁症,而饮食当中摄取较多蔬果、天然食物者则反之。此研究追踪3486名男女长达五年的时间,得到此结果。

  无独有偶,近日在华盛顿举行的神经科学年会上,也发表了一项新的研究,根据研究结果表示,若果糖摄取过多,会影响青少年的脑部,而造成忧郁及焦虑情况更加严重。研究人员指出,造成青少年焦虑或忧郁情形,是因果糖会改变大脑对于压力的应对方式,尤其处在发育阶段的青少年最容易被影响。

  由此可知,虽然少量的巧克力、甜食能够暂时缓解压力及不愉快的心情,但若大量食用,则可能对身体带来反效果。任何食物都应该适量摄取,营养师建议,其实,高纤蔬果也能达到缓解忧郁的情形,此外,还能够有助于排便及减肥,更适合心情不适的人食用。

  爱吃甜食容易造成脸部肌肤老化、松弛。原因是过多的糖分会造成「蛋白质糖化」,导致肌肤中的交原蛋白与弹性蛋白受到破坏,糖化后产生的胶原纤维会渐渐变得僵硬,使皮肤失去弹性,皱纹及松弛的现象就会发生。

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