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阴阳平衡让身体放松晚上食用的养生药膳

作者: 时间:2015-05-11 10:41:12来源:互联网

  「睡觉也能瘦」早已不是新的减重观念,但对许多上班族而言,想要让忙碌的脑袋瓜跟著身体「下班休息」,却是一大难题,长期睡不好、失眠,会有阴阳不平衡、身体代谢力变差的现象,终致肥胖上身。中医师表示,遵行睡眠减重法时,应先调理气血,大脑该休息时休息,才能阴阳平衡,代谢脂肪和热量更有力。

  许多上班族工作操劳,夜间睡觉时大脑也不得閒,长期造成代谢力失衡,容易导致肥胖。

  夜间睡不安宁,通常起因于身体阴阳不平衡,包括气血虚、自律神经失调、心肾或心脾功能虚弱等,形成「阳亢」体质,晚上睡眠时易伤耗阴气,造成代谢失调,连带影响体重的变化。

  对于容易在晚上失眠的肥胖一族,依据不同的肥胖类型,各设计一款适合在晚上食用的养生药膳,适当摄取可帮助稳定脑部神经和助眠,也能透过减重消脂类中药材的调理,提升减重的效果。

  【第1道/酸枣仁莲子粥—适合压力型肥胖者】

  材料:酸枣仁3钱、桑叶2钱、百合2钱、五穀(如红豆、绿豆、糙米、薏仁、燕麦、小米等)和莲子适量。

  作法:五穀和莲子洗淨后加水煮成粥,快熟时,加入酸枣仁、桑叶和百合,一起煮至食材软烂绵细,依个人口味酌加盐巴调味即可食用。由于此粥品具有安神助眠的效果,特别建议在晚餐食用。

  说明:酸枣仁养心安神、助眠镇静;桑叶可清肝火、凉血明目,刺激胰岛素分泌,帮助糖份代谢;百合润肺,解鬱安神;以上三味药都含有丰富的维生素B群,可促进人体代谢碳水化合物、脂肪和蛋白质,修复受损的神经和肌肉;五穀莲子粥本身具有健脾安神的作用。

  苹果等果胶丰富的水果,可增加饱足感,且有润肠通便的效果。#p#第1集到第5集#e#

  【第2道/茯苓紫米甜粥—适合下半身肥胖者】

  材料:茯神3钱、远志2钱、车前子3钱,紫米、椰奶和黑糖适量。

  作法:紫米洗淨泡水后先蒸熟,再加入中药材和水烹煮成粥,最后加入适量黑糖调味即可。食用前,可加入适量椰奶增加口味。此甜粥适合当作晚餐后的点心,食用时间不超过晚间8至9点以后。

  说明:茯神宁心安神、利水;远志宁心安神,特别适合睡不安宁的人;车前子清热利水,有助于改善下半身肥胖;紫米滋阴补肾、健脾暖肝,俗称「紫珍珠」,被誉为「补血米」。

  【第3道/黄芩高纤果汁—适合便祕型肥胖者】

  材料:决明子3钱、合欢皮3钱、黄芩3钱,香蕉、苹果、奇异果等果胶丰富的水果。

  作法:先将决明子、合欢皮、黄芩,加水煮成基底茶500至600c.c.,放凉后,倒入果汁机中,加入香蕉、苹果或奇异果等水果,搅打均匀即可饮用。此养生果汁,建议在睡前、晚间8至9点前饮用完毕。

  说明:决明子清肝明目、消脂降压、润肠通便;合欢皮有镇静催眠、安神解鬱的作用;黄芩可清肠胃热、泻火解毒。此味中药茶特别适合排便习惯差、容易便祕、火气大的人,可帮助润肠、降解胃肠肝火热,调理体质以提升减重效果或预防多馀脂肪囤积体内。而果胶丰富的水果,可增加饱足感和润肠通便,是常见的减重好食材。

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