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更年期后女性多吃钾类食物预防中风有好处

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  更年期后女性,若能每天多吃钾类食物,就能够预防中风?根据美国的最新研究指出,更年期后的女性,每天吃足一定分量的钾,未来中风的发生率,就能够降低约两成左右。

  水果与蔬菜 钾含量丰富

  此研究来自纽约爱因斯坦医学院,研究分析了九万多名,五十岁至七十九岁之间的女性,并追踪十一年,所得出的结果。

  这些受测者,研究之初,都未曾发生过中风,每日平均钾摄取量为2611mg,研究发现,这些女性中,钾摄取量最高的族群,比起钾摄取量最低的族群,中风风险少了一成以上。

  若针对有高血压的女性进行比较,有高血压但加摄取量最高,与最低的族群相比,中风风险少了两成。

  研究人员指出,目前大部分的女性,钾摄取量都未达世界卫生组织的标准量,建议可以多吃蔬菜与水果,这些都是钾含量很多的食物。

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