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4种素食配合运动达到增加肌肉的效果

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  人鱼线、马甲线、六块肌,雕塑身型、拥有美体曲线正当道,想增加肌肉除了运动究竟该怎么吃,吃肉补肉才有效吗?许多人认为,想要拥有美丽的肌肉线条,在日常饮食中就该多吃荤食、肉类食物,但是,提供4种有助增强肌肉的素食,让人一边吃轻松,一边就能配合运动,达到增加肌肉的效果。

  日常饮食中的许多蔬果、种子类食物中也具有强壮肌肉的作用,比如说黄豆制成的豆腐,就连素食者也能放心食用。

  日常饮食中的许多蔬果、种子类食物中也具有强壮肌肉的作用,即使是素食者也能放心食用。总结4种有助增强肌肉的素食。

  【增加肌肉食物】:

  第1种/坚果

  种类繁多、口感爽脆的坚果中含有丰富的蛋白质,有益肌肉生长。 1杯杏仁(约227公克)就含有30公克蛋白质和71公克的「好脂肪」,是人体肌肉生长所需的重要营养。

  第2种/藜麦

  藜麦是近年来较受瞩目的特殊食材之一,生藜麦在烹煮前外形酷似大米,但是煮熟后又像其他谷物。 1杯生藜麦(约185公克)中,就含有24公克蛋白质和人体无法产生的9种不可缺少的重要氨基酸,以及大量的碳水化合物,可作为从事长时间高强度运动前的能量供给补充品。而藜麦的特殊营养价值,更让联合国将2013年定为「藜麦年」。

  对于想锻炼肌肉的人来说,适度补充亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等含有丰富的蛋白质和「好油脂」的种子类食物,十分恰当。

  第3种/豆豉&豆腐

  豆鼓与豆腐都属于黄豆的加工制品,以豆鼓来说,1杯(约185公克)就含有高达30.78公克蛋白质。由于蛋白质含量丰富,因此,这2种素食都有益肌肉生长,可说是是肉类食品的绝佳代替品。豆腐不仅烹调方式多变,更有助于增加饱足感,在运动后食用非常合适,至于已经过发酵的豆鼓,则是能被轻易的消化吸收。

  第4种/种子类食物

  为提供下一代发育、成长,种子中大多含有大量的油脂、蛋白质,甚至于碳水化合物等成分。因此,对于想锻炼肌肉的人来说,适度补充亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等含有丰富的蛋白质和「好油脂」的种子类食物,十分恰当。特别是富含Omega-3不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂的亚麻籽,更是首选。

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