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紫外线杀菌避免高温下将细菌吃下肚

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  连日高温溽暑,气温居高不下,来杯冰凉蔬果汁、一碗清凉刨冰,或是冰凉的清爽的凉面、凉拌食物是许多人夏日消暑的最爱。但炎热潮湿的环境更会让细菌、蚊虫大量滋生,若不加以留意,未做好手部、环境清洁,过度食用生冷未经煮熟、保存不当的食物,相当容易将细菌吃下肚,造成腹泻、腹痛等不适症状发生。

  未做好手部、环境清洁,过度食用生冷未经煮熟、保存不当的食物,相当容易将细菌吃下肚,造成腹泻、腹痛等不适症状发生。

  对于食物保存来说,摄氏温度介于7℃~60℃之间称为危险温度带,许多细菌在此段温度范围都能快速生长繁殖。况且位处亚热带地区,夏日高温潮湿,非常适合细菌繁殖。

  特别是易导致腹泻的大肠杆菌;引起食物中毒的金黄色葡萄球菌;易致肺炎、尿路感染的肺炎杆菌等细菌,在夏天的繁殖力更是惊人,若没有多加注意个人、居家清洁,长期暴露在充满细菌的环境中,恐对自身健康产生危害。

  传统杀菌法易残留漂白水、消毒剂吸入恐伤身

  为避免上述细菌造成人体健康的伤害,许多人会选择将酒精、漂白水等具有清洁、杀菌效力的物质稀释喷洒、擦拭厨房、料理食物的锅、碗、瓢、盆等器具,及居家生活环境,希望能透过这样的方式,达到降低、消灭细菌、病毒的效果。

  酒精、漂白水中的成分确实能使微生物的蛋白质变质,有效杀灭部分的细菌、真菌及病毒。但这样杀菌方式,仍存在吸入性伤害的疑虑。

  虽然酒精、漂白水中的成分确实能使微生物的蛋白质变质,有效杀灭部分的细菌、真菌及病毒。但这样杀菌方式,仍存在吸入性伤害的疑虑。在清洁时,若没有做好适当的防护、冲洗干净,吸入大量的酒精、漂白水挥发物,或不小心误食残留在碗盘上的清洁剂,反会对人体产生其他危害。

  穿透力强不残留 紫外线杀菌效果佳

  想要维持居家环境清洁、成功达到杀菌目的,又不对人体产生伤害,真有这么困难吗?事实上,除了上述提到的酒精、漂白水等传统杀菌方式外,紫外线杀菌灯也是另一种新选择。

  相信许多人都有这样的习惯,在艳阳高照的日子里,将家中的棉被、枕头放置于屋外太阳下,以达到杀菌、杀死尘螨的目的。但为什么太阳光有这么神奇的天然杀菌作用呢?其实,这都要归功于紫外线的帮助。

  紫外线能够杀菌的原因在于,紫外线光波的A、B、C三种波段中,C波段波长在240~260nm间的短波紫外线,能有效破坏细菌、病毒的DNA结构,使其死亡或丧失繁殖能力,达到杀菌、降低病毒量的效果。

  紫外线不会有一般药物杀菌挥发后,随着空气被人体吸入的风险。

  最重要的是,紫外线更不会有一般药物杀菌挥发后,随着空气被人体吸入的风险。且具有快速、彻底、不无染、操作简便的特性,关灯后也不会残留紫外线,对于使用者安全较有保障,但必须注意请勿直接照射人体,紫外线辐射对于皮肤及眼睛有害,使用时请避免直视紫外线灯管。

  紫外线助杀菌壁挂式不直射使用更安心

  但紫外线杀菌灯又该怎么使用,是像台灯般拿着照明,还是像一般家中灯光安装于天花板直接照射呢?又该如何选择呢?一般建议,可以挑选和其他一般医院开刀房所使用的紫外线灯具不同,灯管向上照射,透过空气自然对流形成循环杀菌的,不会直接照射人体,可24小时持续使用,运作时人仍可以自由走动的壁挂式紫外线灯管,较为适宜。

  防眼部皮肤伤害 紫外线灯管勿直视

  不过,要注意的是,紫外线所产生的辐射对于人体皮肤及眼睛有一定的伤害。建议在使用紫外线灯管等相关物品时,应将其装置于高度2.1公尺以上,且将灯管往上照射,即能避免紫外线辐射对人体皮肤、眼睛产生的影响。

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