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西瓜的热量是多少 西瓜的营养成分

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西瓜是夏天的景物,90%以上都是水分,因此被归类于降低体温的阴性水果。在中医上被视为能去热、解渴的食物,最适合预防中暑及热疲劳。

  由于西瓜富含钾、瓜胺酸及精胺酸,有很强的利尿作用,能促进水分代谢、排尿,进而改善水肿。对于降低血压及预防肾脏发炎、膀胱炎的效果也很显著。

  一般人并不会食用西瓜籽,但西瓜籽其实能增强体力,西瓜皮与果肉当然也具有相同的效用。红色西瓜的色素含有类胡萝卜素的β- 胡萝卜素与茄红素,这些都具有预防癌症及老化的抗氧化性。

  【食用秘诀】高血压、水肿就吃西瓜糖

  因强大的利尿作用,能有效防治高血压、水肿的西瓜糖,可冷藏保存一年左右,只要在西瓜的产季事先做好就相当方便。寒性体质的人建议将西瓜糖泡在热水中饮用。

  【西瓜的热量是多少】37kcal / 100g

  【西瓜的营养成分】

  ‧钾

  ‧β-胡萝卜素

  ‧瓜胺酸( citrulline)

  ‧精胺酸(arginine)

  【功效】

  消除水肿

  有利尿作用

  滋养身体

  预防癌症

  【挑选方法】

  表皮色泽明亮,绿色直条纹清晰,直条纹间隔宽,横斑纹则要密,表面凹凸表示成熟、甜度高。

  果梗弯曲、瓜蒂略微凹陷。

  【保存方法】

  整颗西瓜要放在通风良好的阴凉处,切开的西瓜须以保鲜膜包覆后冷藏保存。

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