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浪漫的七夕情人节巧克力几乎成为必备甜点

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  本周就是浪漫的七夕情人节,在这美好的夜晚,巧克力几乎成为必备甜点,因为它那甜腻香醇的口感象征着甜蜜爱意。事实上,除了口味和香气之外,巧克力也有不少健康好处,不仅能降低血压,还有抗老的功效,不过这些优点只限定于黑巧克力,那些市售含高糖的巧克力还是少吃为妙,以免保健不成反先变肥。

  好处1/保护心脏、抗老化

  黑巧克力因可可成分较高,能降低血压、保护心脏。因为可可中含有黄酮类化合物,而黄酮醇有抗氧化的功效,,这些抗氧化作用可以保护脂肪不受自由基伤害,所以被认为具防癌、抗老化功效。

  好处2/增加心情愉悦感

  为什么许多人情绪不佳或心情低落时,会选择来一块巧克力,因为巧克力有创造和提升感情的效果,能增加心情愉悦感。根据美国的一项研究,证实巧克力会在脑部促进多巴胺与其他神经化学系统活动,让人们感到「幸福」。

  好处3/适量补铁不贫血

  黑巧克力除了可以降低的血压,还可以提高你体内的铁含量,黑巧克力有着与菠菜相当的铁含量,对于平常有缺铁或受贫血影响的人,不妨随身携带一片巧克力。

  不过提醒想要利用摄取巧克力来帮助健康的人,一定要适度的摄取。因为,专家建议选择浓度高于60%以上的天然纯黑巧克力,而不是已添加了糖及大量高脂肪牛奶的巧克力,到时反而本末倒置增加肥胖及心血管疾病。

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