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引发脂肪肝的原因 常见错误误区如下

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  「医师,吃素者、瘦子是不是就不会有脂肪肝问题?」,虽然脂肪肝问题已成为现代人常见的疾病之一,但多数国人对其仍存在许多的错误迷思,甚至抱持着轻忽的态度,而忽视检测、预防的重要,使症状更加恶化,若仍不予理会,严重可能会增加肝炎、肝硬化、肝癌、心血管等疾病的发生机率。

  导致脂肪肝发生率提升的原因,多与现代人精致化的饮食习惯有关。在长期摄取烹调方式采取繁复、多加工、高卡路里的饮食的方式,及活动量降低、运动量不足的生活型态下,造成三酸甘油酯在体内大量堆积,且肝脏无法有效将脂肪代谢而出的情况下,就容易形成俗称的「肝包油」,即脂肪肝的发生。

  另外,引发脂肪肝的因素有很多,且不只会发生在有肥胖问题的患者身上。事实上,导致脂肪肝产生的重要关键,还是与患者本身的饮食、生活习惯、体质息息相关。但大部分的民众对于脂肪肝问题,仍停留在只有肥胖、BMI值超标的患者才可能发生的观念中。因而,产生许多错误的误区,常见误区如下:

  误区1/吃素就不会有脂肪肝问题?

  许多民众认为导致脂肪肝的形成,应与患者本身食用油脂含量过高的肉类食物有关。不过,医师强调,这样的说法并不正确。茹素者虽然没有摄取动物性脂肪,但若没有降低加工繁复,或是油炸方式烹煮食物、油脂类含量丰富的坚果类食物的摄取,吃下过多油脂、卡路里,一样会因吃进过量油脂或营养过剩等问题,引起脂肪肝的发生。

  肥胖可能会诱发脂肪肝的发生外,代谢异常、高血脂、过度酗酒、药物等因素也是导致脂肪肝的产生的重要因素之一。

  误区2/身材纤细标准,脂肪肝就不会上门?

  脂肪肝只会找上肥胖者?瘦子不会有脂肪肝困扰?针对这样的说法,脂肪肝根据成因不同,可分为许多类型。除了肥胖可能会诱发脂肪肝的发生外,代谢异常、高血脂、过度酗酒、药物等因素,也是导致脂肪肝的产生的重要因素之一。即使民众没有肥胖问题也不可轻忽,例如:药物、过度饮酒、病毒等原因都可能引发脂肪肝。

  误区3/肥胖导致脂肪肝,快速减重能改善?

  此外,也有许多民众认为,肥胖所导致的脂肪肝问题,只要透过快速减重,就能快速且有效的改善脂肪肝问题。不过,这样的方式并不适宜,先不论能快速减重的方式,可能对人体产生某些副作用,快速的减重方式,也容易造成人体新陈代谢出现异常,使脂肪肝的症状更加恶化。

  因此,建议有脂肪肝问题的患者,还是应透过改变不良的饮食、生活习惯,适度运动的减重方式,逐步减轻体重较为安全、健康,更有助于缓解脂肪肝的症状。

  脂肪肝高风险群 5类型不可轻忽

  有哪些类型的民众属于脂肪肝的高风险群呢?依据诱发因子不同,脂肪肝的高风险群可分为5个类型:

  长期酗酒,肝脏无法有效代谢酒精,且酒精会直接对肝脏产生伤害,也就导致酒精性脂肪肝的发生。

  第1类:因热量摄取过量、营养过剩,加上运动量不足容易导致热量无法消耗,因而转化成脂肪,囤积于脂肪组织及肝脏内,大多数的国人属于此类型。

  第2类:长期酗酒,肝脏无法有效代谢酒精,且酒精直接伤害肝脏所致。

  第3类:代谢异常,例如:糖尿病患者,就是因胰岛素分泌异常,所引起的高血糖代谢性疾病。正因其血糖代谢异常,影响肝脏内脂肪代谢而形成脂肪肝。

  第4类:因病毒感染、入侵导致的脂肪肝症状,例如,结核病、C型肝炎等...。

  第5类:药物性肝炎所引起,例如:常见的类固醇、治疗免疫异常所致的风湿炎药物都是相当常见的因素之一。若怀疑是药物所引起的脂肪肝病变,则应寻求专业医师诊断,考虑是否停用某些药物或使用替代药物来改善。

  虽然有高达5成以上的国人有脂肪肝问题,但多数有脂肪肝症状的民众,只要透过改变、调整饮食、生活型态,并维持1年1次超音波检测、追踪的习惯,就能有效改善、排除,民众不需过度担忧。

  如果还是担心脂肪肝找上门,民众不妨可以从维持均衡饮食,食用无加工维持天然型态的食物,并配合维持良好的运动习惯,来帮助消耗、分解体内的脂肪,减少脂肪的堆积,都有助于降低脂肪肝的发生。

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