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端午节健康吃粽子不担心高油脂、高热量

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  端午节即将到来,许多人担心发胖,看着粽子只能流口水,其中的秘密介绍。

  建议大家不要摄取高油脂、高热量的粽子,不仅容易致胖,又容易引起肠胃消化不适,所以应适量就好。最重要的是吃粽子时应同时多吃蔬菜,饭后补充水果,摄取其中的膳食纤维与水果酵素,也可以搭配健康食品辅助达到去油解腻,帮助肠胃更容易消化。

  边吃粽子边享瘦 秘籍大公开

  1.粽子切忌吃到饱:由高油脂肉块、高黏性糯米所组成的肉粽,不仅热量超高,也难以消化,建议应选在中午时段食用,并且适量就好。尽量避免当做早餐食用,以免伤胃。

  2.营养轻食法:市面粽子多是以肉类、蛋黄或豆沙组成,缺乏纤维质。建议选用五谷杂粮类粽子清蒸食用,也要多搭配纤维质较高的蔬果。

  3.少沾酱多健康:食用原味最天然。各式各样的美味粽子,不免都要配上甜辣酱或砂糖才够味,但是光单一颗粽子热量就高达600大卡以上,若再搭配沾酱或糖霜,不知不觉中易造成热量爆表,脂肪容易迅速堆积。

  4.补充水份维持肠道健康:因粽子较为油腻,建议食用粽子前,多补充些水份促进肠胃蠕动,减少油脂吸附,使其可顺畅排出体外。食用粽子前建议先喝清汤垫胃,避免选用勾芡类的浓汤,造成消化负担,也可同时搭配去油解腻、有效降低热量的健康食品,降低肠胃道压力。

  一、建立健康饮食习惯:

  吃东西是多么愉快的一件事啊!如果为了维持身材或减重得要不断的饿肚子,那也太辛苦,而且重要是节食反而不利减重,三餐定时、营养均衡、正常吃很重要。

  养成正确饮食概念二部曲:

  (一) 减重饮食基本原则

  1.一口嚼30次:细嚼慢咽能刺激饱食中枢,避免吃太多。尤其粽子主要是糯米,容易稀哩呼噜一下吃到肚子里,切记细嚼慢咽,既可以品尝美食,又有益健康。

  2.改变进食顺序:清汤→蔬菜→肉→淀粉

  (1)喝清汤:无油或无肥肉墩煮的清汤,不可是浓汤或勾芡的汤。

  (2)吃蔬菜、菇类及海带:热量较低可先垫胃。富含的膳食纤维可减缓胆固醇和糖类的吸收、抑制饭后血糖急遽升高形成体脂肪、帮助排便。

  (3)吃肉:此时身体已进入5分饱的状态,可开始食用低脂的肉类补充蛋白质。

  (4)吃淀粉:可与肉类一起食用或最后食用,此时再食用淀粉类食物能延缓饭后血糖上升,延长饱足的时间。

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