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小孩过年进食垃圾食品8大类危机

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  小朋友放寒假,准备过春节,家里准备了很多零食供小朋友吃。要提醒家长们,即使是在喜气洋洋的春节期间,也不能让孩子随意吃零食。事实上,有很多零食对于学龄前儿童的成长发育都是有害的。

  小孩子偏食、三餐饮食不正常,容易有营养失衡、食欲下降、影响发育情况。

  危机1/泡面:一包泡面中最多可能添加高达25种的食品添加剂。常见的有谷氨酸钠、焦糖色素、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。如果儿童长期食用含柠檬酸的食品,可能会导致低钙血症。建议家长,若孩子喜爱面食,可以选择像是鸡蛋面、蔬菜面等这类非油炸面条,不但口感香滑、油脂含量少,更比泡面健康。

  危机2/热狗:热狗可以说是大小朋友的最爱,但有许多的热狗在制造过程中,会加入某些对孩童发育有害的添加剂,包括亚硝酸钠、山梨酸钾等,其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物质亚硝胺。

  危机3/蜜饯:蜜饯等食品,经常为了延长保存期限、增加口感等因素,添加柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等添加剂。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。家长与其让小朋友吃蜜饯,不如用一些时令新鲜水果代替,美味又健康。

  危机4/奶茶:许多冲泡式奶茶,在制造过程可能会加入山梨酸钾、六偏磷酸钠等添加剂,后者使过量会引起钙代谢紊乱,若孩童长期食用,恐影响其骨骼发育。

  危机5/饼干:饼干中所含的添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇,大量的焦亚硫酸钠会损伤身体细胞。

  危机6/果冻: Q弹、香甜的果冻是小朋友的最爱,一口一个刚刚好,不知不觉就吃下许多。但要注意的是,多数的果冻在制作过程中普遍会加入山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂。而摄取过多的山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。另外,家长也要注意年龄太小的孩子吃小果冻时有被噎到的风险。

  危机7/口香糖:口香糖中大多含有的阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。但过多的山梨糖醇会引起腹泻。

  危机8/洋芋片:许多的洋芋片厂商为增加洋芋片的口感,会选择在洋芋片中加入大量的味精调味。但味精中的谷氨酸钠成分,会对学龄前孩童的发育产生影响。

  零食危害多营养失衡、食欲差

  影响食欲:零食的体积通常都很小,吃起来难以控制数量,如果三餐之间不断有零食填充孩子的肚子。在孩子分不清一日三餐的状况下,一整天不断的在进食,往往到正餐的时间孩子反而会没有食欲不想吃饭。

  消化不良:若孩子不停地吃零食,消化系统没有一张一弛的节律、得不到适当的休息,胃肠负荷过重,容易造成消化不良,也会影养孩子的发育,造成生长迟缓。

  营养不足:经常毫无节制地吃零食,甚至用零食代替营养平衡的三餐,营养素的摄入不全面。时间长了,会影响孩子的正常生长发育,造成营养不良,导致身体抵抗力下降。

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