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虾红素的作用是什么 吃虾子不等于吃到虾红素

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  派对上成为瞩目的焦点,脸上一定少不了Q弹的苹果肌,根据英国《每日邮》报导,皮肤最爱有7大类食物,其中深海鱼等富含必需脂肪酸的食物,例如虾子、沙丁鱼、坚果等,因为具有抗氧化剂,可抗击人体内自由基,保护皮肤,使皮肤更加丰满有弹性。

  对于许多爱美女性来说,如何拥有人人称羡的苹果肌是相当重要的事。

  其实,皮肤的健康状况不佳,都是维生素不足惹的祸,补充维生素的方式除了蔬菜水果来源之外,也有一些新兴具有抗氧化效果的成份,也扮演重要角色,包括虾红素、儿茶素、茄红β-胡萝卜素等;尤其具有「超级维生素」之称的虾红素抗氧化性强,甚至是β-胡萝卜素的10倍,而活化力是维他命C的6000倍、Q10的800倍、维他命E的550倍。

  虾红素的作用是什么?虾红素最早是1938年由诺贝尔奖得主Dr. Kuhn在龙虾体内发现,虾红素很早就应用在食品上,通常是作为天然色素,如在动物饲养应用上最主要为鲑鱼的体色改善剂,以使鱼肉色泽红艳,直到科学家发现鲑鱼具有极强的肌耐力,以及具有强抗氧化力,且有预防紫外线伤害等等的作用,虾红素因而逐渐受到重视。

  别吃错!吃虾子不等于吃到虾红素

  进一步探讨,虾红素到底从哪里来?其实,虾红素主要存在于水生动物中,包括海产类鲑鱼、鳟鱼、鲷鱼、虾子、龙虾和鱼卵等。但是不要误以为要补充虾红素,吃虾子就可获得,其实虾红素来源是虾子吃了藻类,藻类本身含有虾红素及虾红素的前驱物质司所转变,所以吃虾子并不等于吃进虾红素,现在流行的虾红素,其实是取自海洋的藻类。

  举例来说,来自北欧的AXA深海红藻,因为生长在严苛的环境中,能让休眠20年的红藻再次苏醒后保有20年前的青春活力,被科学界公认为目前最强的抗氧化物质,是Q10的500倍、维他命C的6000倍,而且AXA虾红素能深入肌底,在肌肤结构的每一层发挥不同作用,产生超强的抗氧能力,层层建构青春的肌底,也因此它是如此珍贵并受到爱美人士的推崇。

  了解了这么多虾红素的知识,你一定会疑惑,既然虾红素也可从虾、龙虾、蟹、鲑鱼中摄取,为何不直接去吃这些东西?这样不是更天然吗?其实你所不知道的是,一般饮食摄取的虾红素量要能对肌肤保养起作用,每天必须要吃400克的鲑鱼,或每天食用一公斤的虾才能达到,但这样同时也会让你吃下过多的热量与胆固醇,长期下来对健康的负担是大的,也不见得对美肌有效果。

  因此专家建议,摄取虾红素最好的方式为摄取萃取自AXA红藻的浓缩虾红素,这样不但可以得到全部的效果,不会瘦了你的荷包,也不会让胆固醇飙高,持续使用含浓缩虾红素成份的美容饮品,才是呵护美丽最聪明简单的方式。

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