医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 社会新闻 > 冬至为什么要吃汤圆 冬至吃汤圆适量才不会造成生理负担

冬至为什么要吃汤圆 冬至吃汤圆适量才不会造成生理负担

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  冬至为什么要吃汤圆,每到冬至,民众免不了都会应景吃汤圆,但每60公克小汤圆热量140大卡,加上甜汤,一碗就有约200大卡,相当于7分满白饭,建议改用有天然甜味的桂圆取代砂糖,可减少糖水热量约三分之二,让整碗汤圆的热量减少40大卡。

  砂糖熬制的糖水热量高,用具有天然甜味和香气的桂圆取代,可大幅减少汤圆汤底的热量。

  桂圆天然甜煮水热量少三分之二

  民众常食用的小汤圆,60公克的热量约140大卡,相当于半碗白饭,若再加上甜度15度的砂糖水,约100c.c.就会增加60大卡,这样小小一碗汤圆吃下肚,就有200大卡的热量下肚,相当7分满的饭。

  汤圆由糯米制成,不易消化,且热量高,过量摄取容易形成脂肪堆积。而砂糖水的热量高,常常是造成肥胖的凶手之一,建议民众煮糖水时,可用具有天然甜味和香味的桂圆(龙眼干)或红枣替代,以桂圆为例,只要在100c. c.的滚水中加入10公克桂圆,不仅可带出甜味和汤品色泽,热量更仅有20大卡,是传统糖水热量的三分之一。

  冬至吃小汤圆每天10颗为限

  汤圆的热量高,提醒民众采「浅尝即止、吃巧不吃饱」的原则,小汤圆一天勿超过10颗,大汤圆最多2颗为限,才不会造成生理负担。

  糯米不易消化,民众应多搭配蔬菜和水果,可帮助肠胃消化,尤其是上了年纪的长辈,更要小份量咀嚼,预防噎食的情况发生。

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic