医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 社会新闻 > 番茄茄红素的健康吃法能延长寿命

番茄茄红素的健康吃法能延长寿命

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  男性步入中年后,因为代谢变慢,如上不爱运动,容易出现鲔鱼肚、啤酒肚,再不重视养生保健,潜藏三高疾病。男人在此阶段,该如何注意正确摄取黄金营养素,才能延长寿命?中年男性需要补充富含抗氧化剂与抗癌功能的番茄茄红素,对人体健康才有益。

  「1天1番茄,癌症远离我!」血液中番茄红素含量高的人比较不易罹患某些癌症,如子宫颈、摄护腺癌和胰脏癌。

  番茄富含植物化学物质「茄红素」,具有抗氧化、防癌效果,是忙碌且缺乏摄取蔬果的现代人极需的营养素,番茄在美国已经是排名第三的重要蔬菜,甚至美国的《时代》杂志,在2002 年初​​根据科学家实验的结果,评选番茄成为现代人十大保健食品的首位。

  茄红素是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的,可以发挥抗氧化的能力,增强免疫力和抗老化,消除造成人体疾病和老化的元凶自由基。番茄除了含茄红素外,还含有多种维生素、矿物质、微量元素,以及优质膳食纤维等营养成分,是人体抗衰老的机能性食品。

  1天1番茄,癌症远离我!

  「1天1番茄,癌症远离我!」血液中番茄红素含量高的人比较不易罹患某些癌症,如子宫颈、摄护腺癌和胰脏癌。只要每天吃1颗番茄就能达到保护效果。

  番茄4种正确吃法

  1.选择吃红番茄:全球番茄超过上千种,包括绿色与红色品系。同样是番茄,红番茄与黄番茄茄红素含量「差很大」,国外研究发现,某品种红番茄每100公克茄红素含量近5000微克,有的黄色品种只有21微克。

  2.番茄煮熟后比生吃好:番茄和一般新鲜蔬果差异在于后者要趁鲜生食,而番茄反而需要经过烹煮以后,人体才会容易到吸收其中的营养成分。一些加工过的番茄产品如番茄汁和番茄酱等,也都含有番茄红素。

  3.番茄料理营养高:茄红素是脂溶性,烹调时最好加油,因为和油脂一起烹煮后,可以提高2至3倍吸收率,如番茄炒蛋、番茄炒牛肉等料理都不错,营养价值也很高。

  4.注意番茄汁钠含量:喝番茄汁要选择番茄红素高、钠含量低的产品,每一百公克番茄汁的钠含量最好小于10毫克以下;钠量过高会使血压上升,不利于高血压、心脏病等疾病患者,必需注意。

 上班族平时生活压力大、自由基高,想要抗氧化、增加抵抗力,吃番茄是不错的选择,尤其40、50岁以上中年男子想预防摄护腺癌,不妨多补充番茄红素,但是也别忘了摄取其他的蔬菜水果,这样饮食才能达到均衡,营养兼具,帮健康加分!

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic