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吃番薯能减肥吗 刘嘉玲瘦身食谱番薯显功效

作者: 时间:2015-05-11 10:35:46来源:互联网

  对许多熟龄女性而言,身上多一处赘肉​​就是苦痛的开始。今年48岁的港星刘嘉玲靠吃番薯排毒餐减肥,体重从59公斤到45公斤,骤减到14公斤,引起粉丝们热烈讨论。不过营养师认为,快速减重会对身体带来许多负面影响,不值得鼓励,而均衡饮食与多运动,才是正确减重的不二法门。

  吃番薯能减肥吗?港星刘嘉玲(如图),靠吃番薯排毒餐减肥,体重从59公斤到45公斤,引起粉丝们热烈讨论。

  据透露,港星刘嘉玲为了维持完美的身段,曾透过每个月4天的番薯排毒餐,来达到瘦身效果,刘嘉玲从早上5时30分开始吃1小碗饭、2个小番薯、2种蔬菜,最重要的是中间绝对不能吃任何肉类;每个月坚持4天吃番薯餐,且持续半年,体重快速下降,减重成功。

  目前在营养学的记载上,没有听说过所谓的番薯排毒餐,临床研究也没有证明这样的饮食方式能够达到快速减重的功效。这样子吃法,虽然不会对人体造成立即性伤害,但长期对于身体会有伤害,主要是因为营养摄取不均衡所致。

  番薯含膳食纤维降胆固醇助排便

  事实上,番薯栽种容易、产量多、营养价值高,且番薯富含膳食纤维,而膳食纤维可以与胆酸结合,降低胆固醇的合成,进而达到降低胆固醇的效果。同时,番薯也能帮助刺激肠道乳动,促进排便。

  建议民众偶尔早餐可以用一条番薯代替,帮助排便。因为人体经过一夜的休息、代谢,肠胃道已经处于排空的最佳阶段,这时候食用富含高膳食纤维的番薯,确实能够帮助排除体内宿便。但其实早餐饮食,只要是食用含有膳食纤维的蔬果,也都能达到这样的效果。#p#副标题#e#

  番薯营养价值高入菜原味最佳

  由于番薯富含膳食纤维、营养价值高,因此大多数民众都会选择将番薯入菜。不过,番薯本身的味道已经非常可口好吃。所以,对于住院病患,在为病患调配健康食谱时,多以清蒸的方式来处理,尽量呈现番薯本身的风味。但是对于糖尿病等慢性病友,摄取量应有所限制为宜。

  另外,民众可以尝试将番薯切块加入白米饭一同烹煮成番薯饭,一同食用也很不错。若希望增加一些变化度的话,可以将清蒸好的番薯,压成番薯泥。放入市售的麻糬皮中就会变成番薯麻糬,或是做成番薯抹酱涂在土司上,一起食用也是不错的佳肴美馔。

  番薯富含膳食纤维,营养价值高,可降低胆固醇,帮助排便。

  番薯在营养学上也是属于主食的一种,虽然其营养价值高,对身体助益良多。但相对的,因为富含淀粉的关系,100公克的番薯热量就有120卡左右。因此,在食用时,份量摄取要相当注意,避免过量,才不会摄取过多的淀粉,造成热量过高,引起肥胖的风险出现。

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