医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 社会新闻 > 补血的水果葡萄具有极高营养价值

补血的水果葡萄具有极高营养价值

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  补血不一定要靠猪肝汤,常见的蔬菜水果也可以帮助补血、恢复好元气,除了像南瓜、红枣、蜂蜜、黑芝麻等能帮助补气养血,水果中当属葡萄为对贫血的人最有帮助,它从葡萄皮、果肉,甚至葡萄籽,都具有极高营养价值,可谓是最适合补血的水果。

  葡萄全身上下都是营养,不仅可以抗氧化,补血功力也十分好,是适合频写女性多吃的水果。

  葡萄全身都是宝营养价值

  葡萄果实含丰富营养成分,主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。

  葡萄的保健成分主要还是在皮与籽中,主要为多酚类与花青素,兼具抗氧化与抗癌的保健功能,而葡萄籽中的多酚类是天然抗氧化剂,含量比葡萄皮或葡萄果肉中都还丰富,有帮助降血压的功效。葡萄籽萃取物能预防癌症,改善血液循环系统,是坊间常见的保健食品。

  葡萄含维生素B12 补血好帮手

  葡萄中韩有丰富的维生素B12,特别是以带皮葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中就含有12~15毫克的维生素B12,对于治疗恶性贫血有保健功效;对于一般缺铁性贫血而言,葡萄含有丰富铁质,是补充铁质很好的辅助食品,缺铁性贫血患者、妇女皆可多吃,有助增进其血液制造功能;孕妇更应该多吃葡萄,不但对胎儿的健康有益,也能使孕妇面色红润、血脉畅通。

  葡萄干含铁量更高贫血宜多吃

  加工制成的葡萄干,铁质含量更丰富,比葡萄高出4倍左右,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中保留了葡萄皮,而葡萄皮的营养含量远远高于果肉,因此葡萄干中也保留了完整营养素,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等,膳食纤维也高出9倍之多。

  补血果汁:番茄葡萄汁

  材料:新鲜葡萄100克,甘蓝菜75克,番茄1个,蜂蜜适量。

  做法:1.将葡萄洗净去皮、籽,甘蓝菜、番茄洗净切成小块。2.放入果汁机中打汁,加入蜂蜜调匀即可。

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic