医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 健康快讯 > 食物相生相克表大全介绍,进食了相克食物身体会不适

食物相生相克表大全介绍,进食了相克食物身体会不适

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:吃毛蟹搭柑橘会软瘫,吃田螺配猪肉会掉眉毛;农民历常见的食物相克图,到底食物搭配错误真的会造成身体不适吗?你可能没想到萝卜与水果同吃,会诱发或导致甲状腺肿瘤?韭菜加牛肉竟会导致失眠、便秘?

  红萝卜,不管中式、西式料理都有它的身影,但生机饮食专家说:萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经过代谢作用,很快就会产生一种抗甲状腺的物质一硫氰酸。此时,如果摄取含有大量植物色素的水果,如橘子、梨子、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿瘤。橘子中的类黄酮会帮助抑制甲状腺的物质。

  而韭菜加牛肉会导致失眠、便秘?中医师表示:韭菜与牛肉两者都偏属于太热、太补食物,也都具有易发的特性,两者加在一起就成了热进补,很容易让人失眠、便秘。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用,容易助热生火,以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等。韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎。相克原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。

  许多人常吃的组合,海鲜配啤酒竟容易诱发痛风?海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

  1、菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

  2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

  3、海带+猪血: 同食会便秘。

  4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。

  5、鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

  6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。

  7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。

  8、甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。

  9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

  10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

  11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。

  12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑。

  13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。

  14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。

  15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

  16、田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀。

  17、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。

  18、人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气。

  19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

  20、墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。

  21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。

  22、狗肉+姜: 同食会腹痛。

  23、马肉+木耳: 同食易得霍乱。

  24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病。

  25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

  26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。

  27、菊花+鸡肉: 同食会中毒。

  28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。

  29、蛇肉+萝卜: 同食会中毒。

  30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水。

  31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。

  32、黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

  33、鳖肉鸭肉: 同食会便秘。

  34、海蟹+大枣: 同食容易患寒热病。

  35、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。

  36、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

  37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。

  38、冰棍+西红柿: 同食会中毒。

  39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。#p#副标题#e#

  40、鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。

  41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。

  42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适。

  43、羊肉+竹笋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

  44、香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。

  45、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

  46、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。

  47、虾皮+黄豆: 同食会消化不良。

  48、田螺+木耳: 同食会中毒,可以用莲房治疗。

  49、芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。

  50、兔肉+芹菜: 同食会脱水。

  51、茄子+毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗。

  52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。

  53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

  54、狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食。

  55、田螺和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。

  56、山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。

  57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。

  58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。

  59、毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

  60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒。

  61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。

  62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。

  63、南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

  64、牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。

  65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

  66、糖精+蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡。

  67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。

  68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷,气短。

  69、洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

  70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。

  71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适,感觉胀痛。

  72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

  73、田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗。

  74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑。

  75、杏仁+栗子: 同食会胃痛。

  76、田螺+香瓜: 同食会腹痛,可以用地浆水治疗。

  77、牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。

  78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。

  79、蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗。

  80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

  81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。

  82、柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。

  83、土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

  84、李子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

  85、梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。

  86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。

  87、西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

  88、鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化。

  89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。

  90、茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

  91、猪肝+荞麦: 同食会影响消化。

  92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。

  93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。

  94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良。

  95、糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。

  96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。

  97、黄豆+猪血: 同食会消化不良。

  98、西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。

  99、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

  100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。

  101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

  102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。

  103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。

  104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。

  105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。

  106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。

  107、石榴+土豆: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。

  108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收。

  109、生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

  110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。

  111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。#p#副标题#e#

  112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环。

  113、海鲜+葡萄:同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

  114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。

  115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。

  116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。

  117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。

  118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。

  119、牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。

  120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。

  121、啤酒+海味: 同食会引发痛风症。

  122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗。

  123、猪肉+茶: 同食易产生便秘。

  124、鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。

  125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。

  126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。

  127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。

  128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。

  129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。

  130、白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

  131、狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。

  132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

  133、柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。

  134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛。

  135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。

  136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。

  137、萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

  138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。

  139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。

  140、田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒。

  141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒。

  142、粒子+鸭肉: 同食会中毒。

  143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。

  144、大蒜+大葱: 同食会伤胃。

  145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。

  146、对虾+维生素C: 同食可致砷中毒。

  147、蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收。

  148、虾皮+红枣: 同食会中毒。

  149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

  150、味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic