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补充营养早餐注意现榨蔬果汁饮料店卫生健康

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:现代社会外食人口众多且工作忙碌,常常方便迅速的解决一餐,忽略了饮食均衡,因此为了健康,有些人常喝蔬果汁,认为可补充营养素不足,而坊间现榨蔬果汁饮料店,提供各式各样的果汁饮料,充分满足人们需求,卫生局提醒您,购买蔬果汁时,一定要留意商家的卫生状况并且掌握「现榨现喝」的原则,如无法立即喝完,要装入容器密封好,放进冰箱冷藏,尽快喝完,若是开架式、没有冰箱或冷冻柜,甚至将蔬果汁陈列在货架上的店家,最好避免购买,因保存条件不佳容易造成细菌滋生,导致食物发生变质腐败,可能对健康造成危害。

  另外打成汁后将纤维渣过滤的蔬果汁喝起来比较顺口,却也相对减少了营养价值,因蔬果所含有纤维素,可以增加肠胃蠕动,协助排便,降低大肠癌发生机率,有些商家为了口感添加果糖,增加甜味,小心摄取过多糖类,造成体重增加。还有些维生素容易因温度、光线照射、空气氧化而被破坏如维生素C等,建议大家还是要搭配新鲜蔬果,才能充分摄取到蔬果中的营养成分,天天五蔬果,癌症不找我。

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