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实验证明经常吃核桃的功效与作用可以抵抗乳癌的哦

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:很多人爱吃核桃,尤其添加在月饼中更美味,美国一项研究发现核桃的新功效,研究人员发现核桃可以减少乳癌发生的机率,而且正确的饮食可以抑制癌症基因,让癌症基因无法启动。研究团队将乳癌基因植入老鼠中,让老鼠有罹患乳癌的机会,然后再将老鼠分成两组,一组喂食核桃,一组则没有,结果发现吃了核桃的老鼠,竟然半数以上没有罹患乳癌。

  这项研究其实并非证实核桃的疗效,而是证实了罹患癌症是可靠饮食改变的。美国马歇尔大学(Marshall University)的伊莲博士(Elaine Hardman)指出,在实验中我们观察到摄取的食物会影响到基因的调控,让致癌基因无法作用,所以原本应该要罹患癌症的老鼠,有半数以上没有得到癌症,这让我们意识到,癌症是可以被改变的,所以如果改变饮食习惯与生活模式,可以预防三到六成的癌症。

  至于核桃到底是什么仙丹妙药,能够让罹癌机率降低?根据本草纲目记载,核桃可以补气养血,促进食欲。中医师医师表示,核桃中含有许多重要的胺基酸,人类需要从食物中获得的10种胺基酸当中,胡桃就含有8种,而每公斤胡桃仁的营养价值,相当于5公斤鸡蛋、9公斤鲜奶。此外,核桃可以滋补肝肾,帮助改善便秘、调整体质、增强记忆力、让头发乌黑亮丽等效果。医师认为核桃之所以可以抗癌,是因为核桃可以促进身体的免疫机能,当一个人的免疫力好的时候,癌症自然就不容易发生。

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