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不管怎么减肥就是没效果可能是跟你吃饭风卷残云有关

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  西红柿讯:不管怎么减肥,就是瘦不下来,有可能跟你吃东西狼吞虎咽嚼太快有关系。研究发现,吃每一口饭时多嚼25下,热量摄取会少12%。

  这项研究刊载在7月份的临床营养学期刊上,研究人员观察瘦子与过重者咀嚼模式的差异,并以每10公克咀嚼40次以及15次的两种咀嚼方式,分析摄取一定热量餐食时、不同咀嚼次数对能量摄取及肠道荷尔蒙分泌的影响。

  研究结果显示,咀嚼较多次的人能够降低能量摄取11.9%,也就是嚼40次跟嚼15次相比,吃东西时每口多嚼25下,热量摄取会少12%,且饭后血浆中的荷尔蒙也有不同变化,咀嚼较多次的受试者,体内饥饿素(ghrelin)比较低,胰岛素的glp-1以及可抑制食欲的胆囊收缩素(cholecystokinin)则较高。

  吃东西嚼比较多下都会帮助身体的肠胃道吸收,且饭后15分血糖会上升,过30分就会达到饱足感,所以嚼越久吃下的食物热量也较少,并建议吃东西最好要嚼25到30下。

  过重者容易发胖的原因,通常也是因为吃东西狼吞虎咽造成的,如果想要减重,除了细嚼慢咽食材的选择也很重要,平时多摄取青菜类、水果、五谷饭并少吃油炸食物、饮料等高热量食物,都对瘦身很有帮助。

  另外多咀嚼也可以促进脑部循环,对小孩、老人都很有帮助,不但可以防止脑部老化也可以提高工作效率也营养师也建议给幼儿食用水果片,可以帮助脑部运作增加记忆力。你还在狼吞虎咽吗?细嚼慢咽才能让你又瘦又健康。

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