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茶叶农药残留不可不慎

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  食用油不安心,难道连平民茶饮的茶叶,安全也亮起红灯?茶叶、茶包,结果发现普遍农药残留,其中一款甚至残留22种农药,检出4种农药残留超标,包括赛果培、殴杀松、芬普尼与扑灭宁等,其中又以芬普尼占多数,医师提醒,这一些成份恐有致癌风险,不可不慎!

  平民茶饮的主角茶叶经过媒体调查发现,有逾1成农药残留超标的问题。

  农药残留支数过多,教授:担心影响健康

  不只农药超标,若按正常作业程序,一般茶树每季从生长到采收,顶多只会喷洒6-8种农药,而经过正常代谢后,农药残留在茶叶的支数理应更少。但从这次的报告中,农药残留高于8种的就多达15个样本。

  农药未超标,但支数太多会怎么样?农药支数过多,由于不同药物之间会有加乘作用,可能造成更高的风险,依据美国加州大学研究发现,田间使用多重农药,结果让青蛙数量急速减少35%,其余则出现生长迟缓现象。

  农民应该建立减少用药的知识,改变台湾茶农过度用药的陋习。

  芬普尼农药经动物实验,恐有致癌风险

  对此,在验出的农药中,虽然国际癌症研究中心(IARC)尚未将芬普尼、殴杀松、赛果培,以及扑灭宁列为致癌物,但芬普尼经动物实验发现,服下后会出现呼吸异常、身体颤抖、摄食量减少、肝肿大等情形,并出现甲状腺肿瘤,人体长期大量接触恐有风险。

  殴杀松则在动物实验后,也发现会引发肝癌,长期暴露则会产生头痛、头晕现象,重度则有昏迷现象;而赛果培在针对雄鼠和雌鼠的实验中,分别罹患甲状腺癌和子宫颈癌;至于扑灭宁则是一种会干扰性荷尔蒙的药剂,长期暴露可能导致不孕。

  由于茶叶产制过程十建议,政府农政单位应提倡、教育农民安全及减少用药的知识,改变茶农过度用药的陋习,方能提高茶叶安​​全品质。

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