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黑木耳富含的果胶还有改善便秘和排毒

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  黑木耳不仅能增加饱足感,更具有排毒养颜的功效,当中富含的果胶还有改善便秘的效果,能帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。此外,黑木耳还有很高的含铁量,对女性,尤其是女性素食者有补血的功效。

  黑木耳不仅能增加饱足感,更具有排毒养颜的功效,当中富含的果胶还有改善便秘的效果,能帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。

  材料*木耳50g、红椒1个、香菜1把。

  材料:木耳50g、红椒1个、香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。

  作法:

  1.黑​​木耳用凉水泡发半天。清洗干净,撕成小朵。

  2.将木耳入开水锅中汆烫一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。

  3.红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。

  4.另用一个小碗,放入适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油,用筷子拌匀后倒入大碗。

  5.将木耳、红椒、香菜和调味料拌匀,即可食用。

  效果:黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳可说是既能填饱肚子,热量又低的一种食材。

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