医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 健康快讯 > 大暑吃什么好 选用清热解暑的食材

大暑吃什么好 选用清热解暑的食材

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  【大暑】公历7月22-24日

  大暑前后是一年当中天气最酷热的时候,抗暑降温刻不容缓,尤其是水分的补给更是首要之务。要知道水占了人体重量的七成,在这酷暑难耐的时节,除了生理上会因水分流失而有中暑的情况,心绪上也容易因为心烦意乱、肝火上升而情绪中暑,大暑吃什么好?建议日常饮食可以选用清热解暑的食材,多进粥汤,避免烈日曝晒,注意室温的调节,并保持充足的睡眠,就能避免中暑。

  【严选食材】

  ‧凤梨

  凤梨中有百分之八十五是水, 又含有蛋白质、糖类、矿物质、粗纤维,以及维生素B1、B²、C、胡萝卜素、烟碱酸等,能帮助消化、清热解渴、利尿消炎、消除疲劳。大暑前后凤梨最甜,是品尝的佳机。

  ‧黄瓜

  中医认为夏天吃瓜,可以解暑利尿、清理胃肠积热,好处多多。小黄瓜与大黄瓜盛产期都在夏天,水分饱满,口感多汁鲜脆,选购原则都是又直又翠绿的最好,拿起来要沉甸甸的表示新鲜。在烹调上,小黄瓜适合做凉拌菜,也可搭配五花肉这类油脂丰富的食材,料理时可以洒盐让小黄瓜出水、去腥味,记得每十五∼二十分钟翻一次,效果会更好。而大黄瓜则适合做热菜,因为它很耐煮,要烧、要炸都行。

  ‧茭白笋

  生长在水中的茭白笋白抛抛、幼绵绵,像美女修长的小腿,因而有水笋、美人腿之称,凉拌、煎煮、快炒都好吃。茭白笋的水分含量超过百分之九十, 又含有纤维素、维生素A 和C、钾等营养素,适合高血压、糖尿病等慢性病患者食用, 也是减肥圣品。在中医上,茭白笋性甘寒,有清热、除烦、利湿的功效,很适合闷湿的夏日食用。

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic