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缓解身体发炎推荐食用10大抗发炎食物

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  愈来愈多人疯路跑、骑微笑单车运动,但是运动过后细胞会产生抗发炎物质,增加体内发炎反应,于是感觉肌肉疲劳酸痛不适等症状,往往需要多日才会缓解。除了运动后的发炎反应,体内如果持续发炎,会使体内自由基的含量过高,进而诱发疾病发生。10大抗发炎食物,让你成功跟发炎导致的疼痛,进行一场战斗!

  运动后的发炎反应,体内如果持续发炎,会使体内自由基的含量过高,进而诱发疾病发生。

  ★生姜:

  曾经有一份研究发表于疼痛期刊(The Journal of Pain)上,证实每天摄取一次姜,能缓解因运动导致的肌肉伤害所造成的肌肉疼痛。生姜中含有多种抗炎化合物叫姜辣素,可以缓解关节疼痛,预防自由基的破坏,甚至能预防大肠癌,并提高免疫力。

  ★洋葱:

  洋葱无疑是相当优秀的抗发炎蔬菜,如果患有急性炎症,例如哮喘、关节炎、免疫失调等,除了就医治疗,平日也可多吃洋葱,洋葱富含的硫化物、鞣质和黄酮类化合物,是相当强效的抗氧化剂,也能抗癌和预防心血管疾病。

  ★肉桂:

  肉桂一度被认为比黄金更珍贵,因为其是世界上最古老的香料之一。有研究表明,肉桂不仅有助降低炎症,也有助于血糖控制,并能刺激大脑功能。食用方式建议,酸奶,麦片,燕麦片或,或将其添加到冰沙或低脂牛奶上,撒上些许肉桂,更添风味。

  胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等具抗氧化功能的植化素,可以抗发炎。

  ★胡萝卜:

  胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等具抗氧化功能的植化素,可以抗发炎。其他类胡萝卜素丰富的食物包括杏仁、番茄、红薯、南瓜等。

  ★酸樱桃:

  美国奥勒岗健康与科学大学研究人员指出,「酸樱桃」(tart cherry)含有丰富抗发炎物质,小型临床试验已显示骨关节炎患者饮用酸樱桃汁后,能使血中发炎指标C-反应蛋白降低。

  ★核桃:

  核桃是健康的坚果之一,含有能保护心脏健康的Omega-3脂肪酸,并提供比开心果、山核桃、花生、杏仁、腰果等更多的抗氧化剂。研究显示,每天一把核桃,能降低压力所引起的发炎反应,进而保护心脏。

  ★姜黄:

  姜黄是一种香料,通常在黄咖喱中使用。其中含有姜黄素化合物,马里兰大学医学中心发现,香料姜黄中的姜黄素可以帮助抑制炎症的化学物质,以改善慢性疼痛。建议自制咖喱加入姜黄食用。

  ★凤梨:

  凤梨中含有凤梨蛋白酶酵素,凤梨酶可以被应用在许多医药方面的领域,例如阻隔一些发炎代谢物的作用;有研究显示,这种酶有助于改善消化系统伴随的疼痛,以及类风湿性关节炎相关的疼痛。

  深色的绿叶蔬菜,包括菠菜和羽衣甘蓝,都含有丰富的黄酮类化合物,有抗炎性、抗氧化力。

  ★深色绿叶蔬菜:

  深色的绿叶蔬菜,包括菠菜和羽衣甘蓝,都含有丰富的黄酮类化合物,有抗炎性、抗氧化力,并有助促进心脏健康。富含类黄酮的食物也可减少脑部发炎,例如减缓阿兹海默症。

  ★亚麻籽:

  亚麻籽Omega-3脂肪酸,有天然的抗炎因子,可帮助舒解风湿样关节炎、牛皮癣、过敏及其他发炎性疾病引起的症状。

  「发炎」就像是人体自我防御机制,每个人或多或少体内都存在着发炎反应。身体持续的慢性无症状发炎,会导致细胞死亡老化,并让身体加速衰老,严重时甚至会引起癌症。想要缓解发炎,除了注意均衡饮食、规律作息,以及维持良好运动习惯,正确摄取一些抗发炎的食物,也是吃出健康的终极好方法。

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