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偏湿性体质养生秘诀介绍

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  平性食物:适合各种体质,是最无伤害性的食物属性

  谷类:马铃薯、玉米、红豆、黑豆、米豆、胡麻

  蔬菜:高丽菜、大头菜、花椰菜、叶白菜、芥蓝菜、木耳、甜豆、豌豆、地瓜叶、空心菜、蒲瓜、莲子、向日葵花、菜豆(豇豆) 莲子、莲藕(生/熟)、菱角、橄榄、山药、茼蒿、敏豆、高丽菜、大头菜、花椰菜、叶白菜、青江菜、杭菊花

  水果:芭乐、木瓜、莲雾、青枣、梅凤梨、樱桃、葡萄、柠檬、百香果、李子、番石榴、酪梨、红枣青枣、柳丁、甜橙

  肉类及海鲜:猪肉、猪肝、牛肉、牛肝猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、牡蛎、猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、鹅肉、猪肉、猪肝、牛肉、牛肝

  热性食物:适合寒性及湿寒体质

  属于温性食物的一种,但界线不明显,热​​性食物容易使身体发热、增加活力,可改善寒性体质者的身体机能;如果热性体质者食用,容易引起身体亢奋,造成发肿充血及便秘等。例如辣椒、青蒜、青葱、蒜等都属于热性食物,但有自律神经、焦虑、精神疾病的患者,需谨慎食用。

  《偏湿性体质》-疏风祛湿餐

  功效:能补血益气、消热除烦。葡萄能补血益气、醒酒、消胀;蒲瓜能消热、除烦、润心肺;九层塔可疏风行气、祛湿、壮腰骨。

  材料:白米饭一碗、蒲瓜一块(约一五○公克)、九层塔一小把(约一五○公克)、葡萄十粒。

  作法:将蒲瓜连皮切成小块;九层塔摘小叶备用。起一锅滚水,放入蒲瓜汆烫至八分熟;九层塔汆烫至七分熟;将以上菜肴盛盘;搭配米饭及连皮的葡萄一同食用。

  养生秘诀蒲瓜八分熟:放入滚水后,十秒后捞起;九层塔七分熟:放入滚水后,随即捞起。

  《偏湿性体质》-健胃补脑餐

  功效:能生肌壮骨、健胃益脑。猪肉能滋阴润燥;高丽菜可益肾健胃、生肌壮骨、补脑髓、通经络。

  材料:白米饭一碗、里肌猪肉薄片一~三片(约一五○公克)、高丽菜1/8颗(约一五○公克)。

  调味料:壶底油适量

  作法:高丽菜洗净并撕片状备用。起一锅滚水,放入高丽菜汆烫至八分熟;猪肉片低温煎熟;将菜肴盛盘后淋上调味料,搭配米饭一起食用。

  养生秘诀

  体质湿热及痰滞内蕴的人,不适合多吃猪肉。

  高丽菜八分熟:放入滚水后,等待二~三秒后捞起。

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