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少吃却还是瘦不下来关键就在于基础代谢率

作者: 时间:2015-05-11 10:37:20来源:互联网

  适度少吃可以激发生命的求生潜力,但长期节食就不同了,会导致完全相反的后果。为了节省能量被消耗,人体内的各种修复、生长、生殖、免疫机制都会被调降,甚至暂停。所以很多女性减肥减到停经;青春期的少男少女减肥减到长不高、发育不良;年轻人减肥减到身体「虚累累」,经常感冒生病。这都是因为身体的机能被调降了。

  适度少吃可以激发生命的求生潜力,但长期节食就不同了,会导致完全相反的后果。为了节省能量被消耗,人体内的各种修复、生长、生殖、免疫机制都会被调降,甚至暂停。

  一般人对于减重的观念,大多数都还停留在「少吃」,认为只要吃进去的总热量少于消耗的量,就能减掉体脂肪及重量,其实这是不完全正确的。有过减重经验的人都知道,刚开始少吃的确能够快速减轻体重,但没多久就会出现停滞期,接着就出现复胖的现象。

  为什么少吃却还是瘦不下来呢?关键就在于「基础代谢率」。基础代谢率就是每个人维持生命机能所需的最低限度能量值。男女老少各不相同,男人比女人高,小孩比老人高。请注意!只有老人才会是代谢率比较低的。食物摄取不足首先受到冲击的就是「脾」,而脾负责供应营养给五脏六腑,当脾无法产生足够的养分去濡养五脏时,五脏的功能就会衰弱,导致个体老化。

  也就是说,错误的减重方式会导致个体加速老化!当摄入的食物能量多于消耗的能量时,能量就会被储存起来。在过去,人类的食物普遍不足,经常饱一顿饿一顿,为了更有效的利用食物中的养分,人体自然演化出一套能够将养分储存起来的机制,也​​就是将多余的能量转变成脂肪储存起来,在缺粮时期才提取使用。

  同时,为了节约能量,当活动量减少时,人体内的基础代谢率就会自动降低,以减少不必要的能量消耗。所以,就算吃一样的食物分量,每个人的体脂肪也会完全不同,原因就在于基础代谢率的差异。而减重出现停滞期或是复胖,就是因为代谢率变低了。

  举个例子,我有两个患者是表姊妹,体重都七十几公斤,她们打赌看谁减的体重多,于是相约来诊所减重,在确实执行饮食控制三个月后,两个人都成功瘦到五十七公斤。之后,表姊想快点瘦更多,于是在第四个月开始刻意减少食量,只吃蔬菜和喝水,连水果也不碰,而表妹刚好相反,三餐正常之外偶尔还嘴馋偷吃,结果第五个月回来复诊,少吃的表姊居然减输偷吃的表妹。

  究其原因,就在于表姊的基础代谢率被她自己「调降」了,光喝水吃蔬菜不吃其他食物是最糟糕的减重方式,会让基础代谢率快速降低;而偶尔偷吃的表妹因为基础代谢率较高,就算偷吃也能消耗掉热量,所以最后由表妹获胜了。

  吃不多却发福,只有一个原因,就是脂肪转化能力变差了,而脂肪代谢就是由脾气所主。喝水也胖就是水肿,也叫「水湿不化」。脾主运化,脾气虚当然就无法运化水湿,导致湿阻(水肿)了。

  有心减重的人切记:光靠少吃是瘦不下来的,而且身体也会搞坏。正确又健康的减重方式,是了解人体的运作机制及自己的体质之后,确实执行适当的饮食控制,然后再配合适度的运动来「骗」过自己的身体,让基础代谢率不要降低,甚至提高基础代谢率。别忘了,只有老人才会有较低的基础代谢率,如果减重减到代谢率降低,就是身体已经开始老化啰!

  人体有八成的疾病都与五脏六腑的老化有关,例如:癌症、心脏病、高血压、糖尿病、肥胖、不孕、失智、消化不良……等现代常见的健康问题,都是因为人们不重视养生,饮食不节、起居不慎、工作紧张、精神压力大、睡眠不足、缺乏运动、纵欲过度,导致脾肾两虚,使得疾病及衰老快速上身。中医观点认为只要五脏六腑的功能恢复正常,身体的老化减缓或逆行,就能恢复健康,且不必终生服药;也就是说,当身体变年轻,就能百病不侵!

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