医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 健康快讯 > 情人节礼物多属巧克力 巧克力的营养价值8优点

情人节礼物多属巧克力 巧克力的营养价值8优点

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  浪漫的情人节夜晚,你希望收到什么礼物?无论礼物大小,巧克力几乎成为必备甜点,浓密香醇的口感象征着深情爱意。事实上,除了口味​​和香气之外,巧克力也有不少健康好处,适度摄取,不仅能预防感冒,还能保护心脏,不过这些优点通常只限定于黑巧克力,常见市售的含糖巧克力还是少吃一点,以免保健不成反变胖。

  多数人误以为巧克力是减重的克星,但多项研究发现适度摄取黑巧克力有保健的功效。

  优点1:有益心脏

  多项研究证明口感香浓、美味的黑巧克力,其关键成分可可,不只是巧克力的特殊味道来源,且所含的类黄酮素是一种强力抗氧化物,有助于保护心脏血管健康、预防心脏病。

  每周摄取少量巧克力,可降低心脏衰竭风险约三分之一;德国的一项大型且长期的研究结果则显示,每天摄取一方块黑巧克力,可降低血压,以及39%的心脏病发和中风风险。美国加州大学旧金山分校护理系教授Mary Engler建议每人每周的巧克力摄取量应控制在7盎司、约198公克以内。

  优点2:帮助减重

  多数人认为吃巧克力会发胖,但哥本哈根大学研究发现深色的黑巧克力,可比浅色食物提供更多的饱足感,且其所含的咖啡因,可抑制对甜食和高脂食物的食欲,适度摄取更有助于坚持体重控制。

  优点3:快乐宝宝

  芬兰研究发现,女性在怀孕期间每天吃巧克力,宝宝出生后处理压力的能力较强,笑得更快乐、开心。

  研究发现,黑巧克力中的可可碱成分,止咳效果可能比可待因药物更显著。

  优点4:防糖尿病

  一项小型的义大利研究发现,受试者每天吃100公克黑巧克力,连续15天后,胰岛素的敏感性变强,有助于平稳血糖。义大利教授Claudio Ferri认为这是黑巧克力中的黄酮类化合物增加的影响。

  优点5:防晒保养

  黑巧克力中的成分「黄烷醇」可能具有防晒功能。伦敦的研究人员观察连续食用3个月巧克力者的黄烷醇浓度,发现高黄烷醇巧克力可提高最小红斑剂量(MED),预防皮肤立即发红或晒伤。

  优点6:增进脑力

  健康年轻女性饮用含丰富可可黄烷醇的饮品后,大脑血流量在2至3小时内会大量增加,有利于改善认知障碍,提高人体短期内的记忆力和专注力。

  优点7:预防咳嗽

  发现巧克力中所含的可可碱,止咳效果可能比常见的止咳药成分「可待因」(codeine)更显著,可直接对引发咳嗽的迷走神经产生抑制作用,有益于神经系统健康,降低感冒的发作机率且缓解咳嗽。

  优点8:缓解腹泻

  科学家研究发现,黑巧克力的类黄酮,是一种多酚成分,能抑制肠道内的蛋白质CFTR的作用,调节氯离子和肠道中水状物的产生,防止水分大量流失,缓解腹泻甚至预防脱水现象。远在十六世纪时,南美和欧洲人就常用可可亚来缓解腹泻症状。

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic