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吃煮熟橘子的好处可以顾脾胃养生增加食欲

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  过年期间,橘子代表大吉大利,很多人为了讨吉利,不知不觉吃了很多橘子,尤其是在聊天的时候,往往不知不觉就一颗接一颗放入口中。但是,对于脾胃虚寒、体质较弱的人来说,生吃橘子不但不容易消化吸收,而且还会引起腹泻,不妨尝试将橘子蒸熟再吃,可以顾脾胃养生,还可以增加食欲。

  脾胃虚寒、体质较弱的人吃太多橘子,则容易导致腹泻。

  中医认为橘子是属于凉性水果,可以润肺、止咳、化痰、止渴、健脾、顺气。但是,一般人吃过多很容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。脾胃虚寒、体质较弱的人吃太多橘子,则容易导致腹泻。所以,熟吃橘子是比较理想的选择,因为熟吃橘子可以中和属性,不容易上火,也可以达到春季养生的效果。

  橘子全身都是宝 脾胃欠佳勿过量

  橘子全身都是宝,除了果肉含有丰富的维生素A、C、B群、钾、钙、叶酸等营养成分,也可降低人体中的血脂和胆固醇之外,橘皮也称为「陈皮」,制成佳肴可增加食欲,可防止胃痛、乳房结块、乳胀等状况。橘核可治睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络能有效地防止高血压。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒的功效。橘红可祛痰、止咳。

  脾胃欠佳的人吃太多橘子,容易发生腹泻,应少吃为妙,不妨将橘子煮熟再吃。

  简易橘子煮熟做法:

  1.将1-2个洗干净的橘子在40℃-50℃温水中浸泡1分钟。

  2.然后将桔子擦干后,放入微波炉内热1-2分钟至微焦即可。

  橘子全身都是宝,果肉含有丰富的维生素A、C、B群、钾、钙、叶酸等营养成分。

  橘子经过煮熟后,橘皮中的维生素B、C、挥发油会渗透带橘子里去,这样既不必担心吃了会腹泻,还可以达到养生的效果。

  橘皮也可以做成很多美味佳肴,包括:橘皮粥与橘皮茶等,大家不妨参考一下食谱试做,可能会有另一番风味!

  【橘皮粥】

  1.材料:米、橘子皮。

  2做法:熬大米粥时,在水烧滚前,放入几小块干净的橘子皮。

  3.效果:粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对咳嗽痰多的人,能够发挥缓解的作用。

  【橘皮茶】

  1.材料:橘子皮、开水、茶叶。

  2.做法:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,使用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮用。

  效果:茶不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。

  橘子虽然对健康有益,但食用过多,仍然易引起尿结石、便秘。因此,建议每天不要摄取超过3个橘子,避免维生素C过量。此外,橘子也忌与牛奶、萝卜一起食用,至于正在服药的病人,也忌食橘子。

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