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蛋白质含量高的食物有哪些10种类介绍

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  蛋白质是人体必需的营养素,根据美国疾病预防控制中心(CDC)建议,19岁以上女性每天需要46公克的蛋白质,19岁以上男性则需要56公克。然而,为了保持身材而对食物斤斤计较的人,很容易就营养摄取失衡,不敢吃淀粉、不敢吃太多肉,反而使身体无法增加基础代谢,肌肉量也减少。如果喜欢少量多餐、吃点小东西的人,高蛋白零食就是补充热量的最佳推荐。

  鲔鱼有多种营养,包括蛋白质。

  蛋白质含量高的食物有哪些10种类介绍

  1.鲔鱼:一罐鲔鱼罐头就有25克的蛋白质,可以加在早餐配土司吃,或是当作下午肚子有点饿时的点心,可以选择水煮鲔鱼罐头,会比油渍鲔鱼罐头来得健康。

  2.毛豆:常被当作开胃菜或是小菜的毛豆,其实也是很健康的零食,在日本也是地道的下酒小菜,优良蛋白质可以被人体完全吸收利用,其丰富的不饱和脂肪酸可以改善人体脂肪代谢、食物纤维改善便秘。

  3.南瓜籽:半杯南瓜籽就含有约14克蛋白质,且南瓜籽还是营养丰富的食物,具有不饱和脂肪酸、叶酸、锌元素等,多半会将南瓜籽用烤箱烤一烤更好吃,或是适合加入点心中,但也要小心别吃太多让热量爆表。

  水煮蛋热量低,减肥时也可以多多补充蛋白质。

  4.巧克力牛奶:一杯巧克力牛奶约有8~11克的蛋白质,此外,它也是运动完可以迅速补充蛋白质、恢复体力的建议饮料,因为丰富的蛋白质可以帮助运动后的肌肉修复,并能有效加速燃脂。

  5.水煮蛋:水煮蛋是很多女性减肥时都会吃的食物,不但低卡又能完整补充蛋白质,下午肚子饿却又不知道该不该吃时,就到楼下便利商店买颗茶叶蛋吃吧!

  6.坚果:25颗的坚果食物,就有约6.4克的蛋白质。加上它容易增加饱足感、预防慢性疾病、减少心血管病变等好处,减肥时每天也可以适量摄取。

  7.麦片:麦片含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,延缓血糖上升速度,因此也很适合每个人吃,一份麦片大约有5公克的蛋白质,早上搭配早餐,或是当下午茶点心都很适合。

  坚果有多重护心功效,丰富的蛋白质还能增添饱足感。

  8.豆类:举凡黄豆、黑豆、红豆等豆制品,都是植物性蛋白质十分丰富的食物,例如一杯豆浆就有7~8克的蛋白质,还能摄取到大豆异黄酮等营养素。另外如红豆、黑豆也是减肥者爱好的食物,可以消水肿、减少腹部肥胖。

  9.火鸡肉:火鸡肉比一般鸡肉的热量与脂肪含量又更低,3盎司就有差不多25公克的蛋白质,午餐或早午餐吃火鸡肉三明治,就能补充足够的蛋白质。

  10.优格:5~6盎司(约150克)的优格有15~17克的蛋白质,且优格含有大量益生菌,对于肠道环保有相当大的帮助,可以消除体内坏菌,帮忙大扫除,肠胃蠕动顺畅自然就可以帮助排毒减重。

  除此之外,起司、豆沙、花生酱也是蛋白质含量很高的食物,但是在热量上就要特别注意了,有些食物多吃还是会有变胖危机,在减肥期间更是要特别注意。只要注意营养均衡,不让热量爆表,就可以保持好身材喔!

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