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年节小心进食高热量糖果引起身体不适

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  「吃甜甜,过好年!」在过年期间,香甜的花生糖、牛轧糖,都深受全家人的喜爱,愈吃愈「涮嘴」,不过,你知道吗?这些看似小巧的零食热量可是相当的高!举例来说,1颗花生糖的热量高达130大卡,吃1颗等同于吃下半碗饭的热量。至于牛轧糖也不遑多让,1颗热量约有80大卡,吃3颗就等于吃下1碗饭的热量。

  小小1颗花生糖,热量就有130大卡,吃下1颗等同于吃了半碗白饭。

  每逢过年,多数民众都会买一些糖果、饼干之类的零食来应景。但要提醒民众,这些加工繁复、加入大量坚果的点心,热量都非常高,若民众年节不忌口、食用过多,容易造成身体的负担,还会引起年后发福、体重上升的问题发生。

  香脆可口花生糖 1颗=半碗饭

  花生糖属于花生加工食品的一种,除了花生这样主原料外,在制作过程还会加入大量的麦芽糖来增加香气及口感。以营养学来看,花生属于油脂类的一种,本身热量就不低,再加上高糖度、高热量的麦芽糖,两者组合再一起,热量更是惊人。小小1颗热量就高达130大卡,等同于吃下1/2碗饭。

  浓醇香甜牛轧糖 3颗=1碗饭

  香浓可口的牛轧糖是大小朋友的最爱,不但好吃又「涮嘴」,一次吃个3、4颗好过瘾。不过,营养师提醒民众,制作牛轧糖必备的花生、坚果、全脂奶粉、奶油、砂糖、麦芽糖等材料,每一单项本身的热量就相当高,综合在一起热量更是吓人。1颗牛轧糖的热量约有80大卡,只要吃下3颗,就等于吃下1碗饭的热量。因此,民众食用若不加以节制,很容易吃下过多的热量,造成发胖的情形发生。

  香浓可口的牛轧糖,主要的材料有花生、坚果、全脂奶粉、奶油、砂糖、麦芽糖等,都属于高热量的食材。

  提醒民众,除了在年节要注意花生糖、牛轧糖的热量问题外,也要注意花生糖、牛轧糖中多含有大量的花生。花生中的磷含量相当高,因此,有肾脏病问题的患者应尽量避免食用,以免造成肾脏负担。另外,牛轧糖、花生糖的糖分含量也相当高,有糖尿病问题的民众在食用时要注意份量的拿捏,避免食用过量造成血糖快速上升,引起身体不适。

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