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消化不良吃什么好呢?山楂适合你

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  消化不良吃什么好呢?

  禁忌:脾胃虚弱、大便稀薄之人慎用。空腹及羸弱或虚病后忌食。不可以进食太多,多食易造成耗气、损齿、易饥。

  别名:山楂肉、炒山楂、焦山楂、山楂炭

  性味:味酸甘,性微温

  归经:归脾、胃、肝经

  本草成分:山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂,或山楂、山里红的干燥成熟果实,于秋季果实成熟时采收。山楂含有山楂酸、酒石酸、黄酮类、醣类、内脂、类、维生素等成分。

  功效:消食积、散瘀血。《随息居饮食谱》:「醒脾气,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰。」现代药理学研究证实,山楂具有助消化、保护心肌缺血、强心、扩张冠状动脉、降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化、收缩子宫等作用。

  主治:可治食滞不化、肉积不消、孕妇产后瘀阻腹痛等。临床上常运用治疗消化不良、小儿厌食、冠心病、高血压、高血脂症、子宫功能性出血、痛经、产后子宫收缩无力等病。

  选购保存:北山楂以大颗、皮红、肉厚者为佳;南山楂以色红、质地坚实,味酸微甜者为佳。保存时可放木箱内,并置于通风干燥处,以防尘、防虫蛀。

  搭配宜忌

  【宜】

  山楂+桃仁:对女性闭经,属「瘀血」者有不错的食疗效果。

  山楂+荷叶:将二者煮茶饮用,有助消化、降血压的作用,尤其适合高血脂症患者经常饮用。

  山楂+陈皮:除了有帮助消化、缓解腹胀、排便通畅的作用外,还能减轻饮食过量造成的肠胃不适。

  忌

  山楂+人参: 山楂不宜与人参等补药同时食用,脾胃虚弱者尤需慎食。

  【山楂粥】

  材料:山楂50克,糙米100克

  作法:

  1.将山楂洗净,切对半;糙米洗净入锅。

  2.加适量的清水煮至米半熟时,再放入山楂继续煮成粥即可。

  山楂粥养身功效:活血化瘀。主治老年性痴呆、血瘀络阻、神情呆板、面色晦暗、心悸健忘等。

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