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以下几款食物搭配一起食用可发挥神奇力量

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  大家都知道全麦吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、柠檬、草莓、绿茶、芥末酱,这几样食物很健康,但绝对想不到它们也有天生一对的绝配,两两加在一起,可发挥神奇力量,让你我简单吃东西就能更健康!

  1. 绿茶+柠檬=消除脂肪

  绿茶具有儿茶素,这种抗氧化物能快速燃烧脂肪。加一点柠檬汁则更能加强减肥效果。研究显示,柠檬的维生素C能帮助人体吸收3倍的儿茶素。从今天开始,你可放心喝翡翠柠檬或柠檬霸了,但记得一定要减糖。

  2. 草莓+全麦吐司=补充元气

  全谷类面包含有能防止疲劳的铁质。如果缺少铁质你的血液就无法携带补充活力的氧气,使你整天昏昏沉沉。而草莓中的维生素C可将铁质由不可溶的营养素转换成可溶,就更方便血液输送了。

  3.蘑菇+菠菜=强健骨骼

  蘑菇是少数具有维生素D的食物,而菠菜则含有丰富钙质。人体需要有维生素D转化合成为骨化三醇(calcitriol),这种荷尔蒙可强化骨骼的钙质吸收,强化骨质。人体最早从25岁开始就会流失钙质,请现在就开始存骨本吧!

  4.花椰菜+芥末酱=抗癌圣品

  伊利诺州大学一项研究显示,吃花椰菜时蘸一点辛辣佐料,像是黄芥末或绿芥末酱,可使这种蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶(myrosinase)能促进花椰菜释放萝卜硫素(sulforaphane),这是公认的抗癌成份。为清淡的蔬菜来点刺激的味道吧!

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