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为避免肥胖上身应先戒除含糖饮料

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  国内肥胖盛行率不断攀升,许多人将祸首指向手摇杯饮料中的人工果糖,认为与其被人体吸收的速度慢,容易转变成脂肪堆积有关,但营养学专家表示,人工果糖和蔗糖的果糖含量差不多高,都是属于「空热量」的食物,经常或过量摄取都会导致肥胖和新陈代谢症候群,最好还是少喝为妙。

  多数人认为造成国人肥胖的主因是高果糖糖浆HFCS 55号,改而选择天然甘蔗提炼、香气较浓的蔗糖,但高果糖55号的组成含55%果糖和45%葡萄糖,与蔗糖的果糖和葡萄糖各50%相比,果糖含量相差无几,对人体内的葡萄糖、瘦素、饥饿素、胰岛素等变化也差不多。

  纯果糖会增加血液中的三酸甘油脂,降低胰岛素的敏感度,也会影响瘦素和饥饿素的浓度,且出现高尿酸、脂肪肝的症状,导致肥胖和新陈代谢症候群等疾病。

  果糖空热量吃了上瘾易发胖

  含糖饮料所使用的蔗糖和55号高果糖,都属于「空热量」食物,几乎没有任何营养成分,只有高热量。长期摄取过量果糖会活化食欲中枢,刺激饥饿素分泌、瘦素下降,让人感觉没吃饱,越吃越多,越吃越甜而成瘾,甚至转变为脂肪导致肥胖。

  值得注意的是,被视为养生圣品的蜂蜜,成分除了水之外,还包括49%果糖和43%葡萄糖,果糖含量和蔗糖、55号高果糖都接近一半,对人体肥胖的影响相近。

  为避免肥胖上身,建议民众控制体重时应先戒除含糖饮料,重度饮料控者若不习惯,可从饮料减糖开始做起,慢慢减少糖份的摄取量。

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