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月饼吃多了可准备解腻消脂两道山楂茶饮

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  中秋节一到,美味月饼总令人爱不释手,但爆表的热量,当心月圆、饼圆、脸更圆!营养师指出,注意月饼热量标示,尽量与亲友分食是避免吃进过多热量的不二法门,另外,可以自己准备简单的药材如山楂、乌梅、绿茶、甘草、桂花等,煮两道山楂茶饮,能有效消脂化食,生津解腻。

 解腻消脂两道山楂茶饮

  民众要避免吃进过多热量,在选购月饼时,除了留意制造日期、保存期限外,要学会看营养标示,了解产品内容、成分及热量。以成人每日基础代谢率2000大卡计算,当扣除掉三餐热量后,吃下肚的月饼最好控制在300大卡以内,但一颗月饼通常都有400、500大卡以上,不如就多号召几个亲友一起分享。

  另外,可自己准备简单的药材如山楂、乌梅、绿茶、甘草、桂花等,煮两道山楂茶饮帮助消脂化食。中医认为,山楂味酸带甘,性微温,归脾胃肝经,有消脂化食的作用。如果吃太多甜腻的食物引起消化不良,就可多喝山楂茶,顺便还可以清除血中囤积的血脂肪、活络血液循环。分享两道自制茶饮供大家品尝:#p#副标题#e#

  ★ 桂花酸梅汤

  桂花酸梅汤的材料有乌梅1两、山楂1钱、甘草2钱、桂花2钱、纱布袋1个。作法相当简单,首先将乌梅、山楂、甘草洗净之后,放入纱布袋于2000c.c.水中大火煮开,再以小火烹煮20~30分钟,最后再放入桂花提味即可关火,待放凉之后再喝。

  桂花酸梅汤

  ★ 山楂绿茶

  山楂绿茶的材料有山楂50公克、绿茶茶叶少许、纱布​​袋1个,将山楂与绿茶洗干净后,放入纱布袋于2000c.c.水中大火煮开,再以小火烹煮20分钟,待放凉之后即可饮用。#p#副标题#e#

  山楂绿茶

  山楂绿茶与桂花酸梅汤都可置于冰箱中冷藏,但最好避免放冰块,以免味道变淡。除了上述两道山楂茶饮,像是决明子茶、麦茶、花草茶等,用来搭配甜腻腻的月饼都相当适合。

  由于山楂偏酸,容易刺激胃酸分泌,因此有肠胃道脆弱、胃酸逆流、容易胃痛者,最好避免饮用过多。另外,建议大家在享受烤肉大餐后,不妨邀约三五亲友到户外走走,一个小时下来还能多消耗掉1、200大卡的热量,何乐而不为。

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