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喝醋减肥的正确方法 健康喝醋4大重点

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  喝醋可以减重吗?小心瘦身不成反而越来越胖!营养师指出,喝醋虽然能适度调整体内酸碱值,但是市售标榜的养生醋,大都含有果糖、砂糖,平均1小杯30CC的水果醋,或是苹果醋,就含有70大卡以上热量,若连续喝3小杯,就相当1碗白米饭的热量,因此「适可而止」喝醋,才是正确养生之道。

  国内喝醋养生蔚为时尚风潮,但喝醋减重瘦身,营养师持保留态度

  许多肥胖族利用喝醋减重,结果却是越喝越肥。虽然醋含有氨基酸和有机酸,能够促进体内过酸化脂质的生成,对平衡体内酸碱质有益,但这种过酸化脂质不易排泄,很容易引起动脉硬化,从而引发血管疾病,不但对溶解脂肪毫无帮助,还会给身体健康带来危害。

  喝醋不易减重都是糖惹的祸

  目前超市里主要出售的醋花样繁多,酒精醋、粕醋、糙米醋、米醋、谷物醋、苹果醋、葡萄酒醋、贵妃醋等,随君喜好、任君挑选。从口感上看,消费者比较喜欢喝一些芳香可口的苹果醋和葡萄酒醋,但由于这些醋是以果汁为原料制成的,所含糖分非常高,反而是和减肥背道而驰。

  此外,如果按照体内PH酸碱值分析,大部分人的肥胖是属于酸性肥胖,因此喝醋并不能减肥,但对于碱性肥胖的人则有一定的作用,但是长期使用也容易造成营养不均,危害健康。所以喝醋减肥属于错误迷思,并不是人人适用。

  健康喝醋4大重点

  1.空腹时不要喝醋:

  不论胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸、伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后1小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺便帮助消化。

  2.每天最多1杯稀释醋:

  少量吃醋无碍,但是大量喝醋却易刺激胃肠;另市售的水果醋或其他醋饮料,往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水,容易增加不少热量,对控制体重更不利。

  3.胃肠障碍少吃醋:

  胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,吃醋宜限量,更不要尝试喝醋。

  4.注意醋中的钠含量:

  现在的醋有很多品种,像乌醋、寿司醋的钠含量都很高,100公克乌醋有1500至2000毫克的钠,5茶匙乌醋就相当于1茶匙5克的盐,高血压病人要限量使用;另乌醋也含较多钾,不适合肾脏病人食用。

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