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喝醋过多酸性无法调节体质造成牙齿受到伤害

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  喝醋养生,但要小心伤害牙齿!许多民众喝醋养生,喝柠檬汁、吃梅子抗癌,吃维他命C、泡菜提高免疫力,却不知直接咀嚼这些酸性物质,会让牙齿受损。牙医师建议民众,稀释并用吸管饮用酸性果汁或醋,同时要多漱口稀释,才能减少牙齿直接接触酸性物质,造成牙齿受到伤害。

  许多人喜欢喝醋养身,小心身体还没顾到反先伤到牙齿,因为所有的醋即使稀释过后还是酸性,喝入体内也不会变成碱性,根本无法调节体质,而且长期喝醋下来,牙齿牙釉质流失过多,一般外用牙膏也无法弥补。

  小心化学性牙齿酸蚀

  一般而言,牙齿敏感原因可分成细菌性、物理性、以及化学性。蛀牙和慢性牙周病造成的牙根暴露属于细菌性;物理性包括刷牙过度用力造成的牙龈萎缩,或是喜欢咀嚼核果、软骨等坚韧食物造成牙齿磨损等。但有一类原因是不易预防的,也就是酸所造成的化学性牙齿酸蚀,元凶主要是酸性食物或饮料。

  牙医师发现,以前酸蚀原因常是喝可乐、柠檬汁,现在经常听到喝醋引起,应该是和近来喝醋养身风气有关。成大医院研究团队特别收集了市面上几样调味用醋、醋饮、与酸性饮料,测试其pH值。

  市售饮稀释酸性仍偏高

  研究结果显示所有的醋都是酸性,pH值是2.​​3至3.2间。即使如厂商建议加1.5至5倍开水稀释,其酸度差别并不大。而牙釉质的矿物质会在pH值5.5以下开始溶解,因此牙齿接触醋酸饮料,就会逐渐产生酸蚀。

  化学性的牙齿酸蚀现象,与细菌性或物理性不同,初期看不出有明显的受损,但牙釉质有白斑,慢慢地整颗牙齿牙釉质变薄,以致牙齿显得较黄,但多半还是以牙根部位的受损较严重,甚至明显凹陷露出牙本质。

  喝酸性饮料勿立刻刷牙

  此外,有些民众以为喝醋之后立刻刷牙就可以避免牙齿酸蚀,牙齿遇到酸表面会软化,立即刷牙更可能造成牙釉质缺损。因此要呼吁民众,喝醋如喝酒,都是浅尝即可,不要还没达到养生的效果,就先伤了牙齿。如果已经发生牙齿酸蚀缺损,也要尽早填补,避免牙釉质进一步的缺损。否则,伤及内层的牙本质与牙髓,可就得不偿失了。

  5招避免酸味食品伤牙

  1.健康醋:适量添加调味,饮用时应稀释并以吸管饮用。

  2.醋泡菜:降低醋酸浓度,食用前以清水滤过表面酸味再食用。

  3.维他命C:直接以开水吞食,不直接咬碎或含在口中避免伤牙。

  4.醋渍梅:先将梅子浸在开水中30分钟稀释梅酸,先喝梅汁再吃梅子。

  5.柠檬汁:柠檬榨汁稀释后再以吸管饮用,勿切片直接食用。

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