医生入口  |   患者入口  |   网站地图  |   手机访问

免费咨询
10分钟内回复

妙手医生
当前位置:首页 > 健康资讯 > 健康快讯 > 豆浆的营养价值可以美白肌肤又帮助减重 豆浆健康食谱介绍

豆浆的营养价值可以美白肌肤又帮助减重 豆浆健康食谱介绍

作者: 时间:1970-01-01 08:00:00来源:互联网

  如果说西方人习惯早上来杯牛奶,那么东方人就是喝豆浆了,豆浆直到现在仍是深受许多人喜爱的饮料,不仅有美白肌肤、预防心血管疾病的功效,也是想要减重、保持身材时适合的饮料,现在创意美食当道,豆浆也不再只是喝的,也可以成为桌上佳肴的材料,除了增添食物的营养,还能取代原先热量较高的食材,健康又美味。

  豆浆可以美白肌肤又帮助减重,还可以入菜制作低卡料理。

  豆浆内含许多特别的营养素,如大豆皂(saponins)、异黄酮类(isoflavones)、植物雌激素「黄豆苷原」、卵磷脂等,可帮助人体预防动脉血管壁粥样斑块的形成、血管粥样性硬化,其中的异黄酮还具有类雌性激素作用,对于妇女更年期症候群有改善的作用,还能防止骨质疏松症。以下是豆浆健康食谱,可供自己动手轻松料理。

  1.豆浆白酱义大利面

  白酱原本是由奶油制作而成,替换成豆浆大大降低脂肪和糖类含量。

  材料:义大利面100克、豆浆150毫升、生鸡蛋1个、奶酪粉1勺、洋葱半个、培根3片、蒜末少许、盐和胡椒粉少许。

  做法:

  a.将义大利面用开水煮熟后捞起,滤掉水分,加少许的橄榄油搅拌一下。

  b.先用蒜末爆香,然后将切丝的洋葱和切好的培根依序加入锅中炒香。

  c.然后加入义大利面,同时将豆浆、生鸡蛋、奶酪粉搅拌均匀,加入义大利面里。

  d.待水分慢慢蒸发掉后,加点盐和胡椒粉调味即可食用。

  2.豆浆烤起司蔬菜

  大量的牛油、奶油是减肥人的大忌,若想兼顾美味建议可以换成豆浆,低卡路里外还能增添奶香味,加入鸡肉还可以补充足够的蛋白质。

  材料:豆浆300毫升、通心粉适量、鸡肉150克、薯粉2勺、起司1片、蘑菇适量、花椰菜适量。

  做法:

  a.将鸡肉、花椰菜、蘑菇、洋葱用微波炉稍微加热一下。

  b.在锅中倒入豆浆,加点鸡汤素,开火煮沸。

  c.然后将薯粉溶化在少量的水中,加点盐和胡椒粉,然后慢慢地混合到豆浆中,让豆浆稍微变得浓稠。

  d.最后将蔬菜和肉类放在耐热碟上,倒入豆浆,在最上面放上起司片,用烤箱或微波炉烤15分钟(摄氏200度)。

分享到:
相关文章Related articles
您可能需要的产品Required products
相关问题Related questions
快速提问

无需注册,10分钟内回答

为您推荐Recommend
精彩图文Wonderful graphic